طبخ الدجاج بصلصة الجبن في ساعة. كطبق جانبي ، يعتبر الأرز المسلوق مناسبًا له تمامًا ؛ يمكنك إضافة التتبيلة إليه ، والتي ستبقى بعد نقع الدجاج. إذا كنت تحب الأطباق الحارة ، تناول المزيد من الثوم.
انه ضروري
- - 500 غرام دجاج فيليه ؛
- - 250 مل كريم ؛
- - 250 غرام من الجبن المطبوخ ؛
- - 20 مل من الزيت النباتي ؛
- - 2 برتقال
- - نصف كوب من النبيذ الأبيض ؛
- - 1 فص ثوم
- - ملعقتان صغيرتان من خردل ديجون.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف البرتقال واعصر العصير منه. افركي المبشرة على مبشرة جيدة ، وأضيفيها إلى العصير. أضف 1 ملعقة كبيرة. ملعقة زيت نباتي ، خردل ، ملح ، نبيذ أبيض جاف. مزج. والنتيجة هي تتبيلة دجاج معطرة.
الخطوة 2
نقطع شرائح الدجاج إلى شرائح ونضعها في التتبيلة ونتركها لمدة 30 دقيقة.
الخطوه 3
يقلى الدجاج المتبل بالزيت الساخن حتى ينضج.
الخطوة 4
يُسكب الكريم في قدر ، ويُضاف الجبن المذاب ، ويُوضع على نار خفيفة. يقلب حتى يصبح ناعمًا ، يُسكب فوق الدجاج ، ويُعصر فص ثوم في نفس المكان.
الخطوة الخامسة
يُطهى الدجاج على نار خفيفة لبضع دقائق أخرى مع التحريك من حين لآخر. دجاج بصلصة الجبن جاهز ، يمكنك تقديمه كطبق مستقل أو مع طبق جانبي.
