هذه المقبلات الحارة تذكرنا إلى حد ما بالساتسيفي ؛ من المعتاد تقديمها على المائدة في أجزاء صغيرة. هذا الطبق ليس صعب التحضير ، سوف يستغرق 30 دقيقة لتحضير المقبلات بالكامل.
انه ضروري
- - 1 صدر دجاج
- - 3 فصوص من الثوم
- - 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة (15-20٪ دهون) ؛
- - 3 ملاعق كبيرة من المايونيز الكلاسيكي ؛
- - 10 حبات جوز مقشرة ؛
- - ملح للتذوق.
تعليمات
الخطوة 1
يُقشر صدور الدجاج من الجلد والعظام ، ويُغلى في ماء مملح ويُبرد. ثم نقطعها إلى مربعات صغيرة ونضعها في وعاء السلطة.
الخطوة 2
يُقشر الجوز ويُقطع ويُسكب فوق صدور الدجاج. قشر فصوص الثوم واعصرها في وجبة خفيفة باستخدام عصارة الثوم.
الخطوه 3
قم بتتبيل المقبلات بالكمية المطلوبة من القشدة الحامضة والمايونيز ، ثم ضعها في الثلاجة وانقعها. بالعافية!
