تحتاج إلى إعداد طبق لذيذ وأصلي بسرعة ، حيث سيأتي الضيوف قريبًا. كب كيك الخشخاش هو ما تحتاجه. يمكن العثور على جميع المكونات المطلوبة في مطبخ كل ربة منزل.
انه ضروري
- لصنع كعكة بذور الخشخاش ، سوف تحتاج إلى:
- • بيضتان ،
- • 100 جرام من السكر ،
- • 50 جرام من الخشخاش + 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر
- • 125 جرام دقيق + رشة بيكنج بودر ،
- • 100 جرام زبدة مذابة ومبردة.
تعليمات
الخطوة 1
يخفق البيض مع 100 غرام من السكر لمدة 5 دقائق حتى يتم الحصول على كتلة خفيفة كثيفة. يُضاف الدقيق مع البيكينغ باودر إلى المزيج ويُخفق. تضاف الزبدة المذابة وتخلط جيدا.
الخطوة 2
نطحن بذور الخشخاش مع السكر ونضيفها إلى العجينة ونخلطها مرة أخرى.
الخطوه 3
نقوم بنشر العجين في طبق خبز (إذا لم يكن القالب من السيليكون ، فيجب إما أن يتم وضعه بورق الخبز أو مدهون بالزبدة ورشها بالدقيق - بهذه الطريقة لن تلتصق الكعكة بجدران القالب). نقوم بعمل فجوة صغيرة على العجين حتى لا تنمو الكعكة كشريحة بينما ترتفع.
الخطوة 4
نخبز الكعكة في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30-45 دقيقة حتى تنضج (يمكنك التحقق من جاهزية الكيك بمطابقة أو عود أسنان - إذا خرج عود أسنان من الكعكة بدون قطع عجين عليها ، إذن الكعكة جاهزة).
