صنع الشاورما في المنزل سهل جدا! عائلتي تحبها عندما أطبخ الشاورما حسب وصفتي - 30-40 دقيقة ، وفويلا! الشاورما جاهز!
انه ضروري
- - ورقة لافاش (ما مقدار الشاورما الذي تريده ، أجهزة الكمبيوتر) ؛
- - لحم الخنزير 500 جم ؛
- - بطاطس مقلية 500 جم ؛
- - جزر كوري 300 جم ؛
- - خيار طازج -3-4 قطع ؛
- - طماطم كرزية طازجة - عبوة واحدة ؛
- - كاتشب؛
- - مايونيز؛
تعليمات
الخطوة 1
تحضير حشوة الشاورما - اغسل اللحم والملح والفلفل واقليه على نار خفيفة حتى تنضج. تقلى البطاطس المقلية حتى تنضج. يغسل الخيار ويقطع بالطول إلى شرائح رقيقة. طماطم بلدي مقطعة إلى حلقات.
الخطوة 2
الآن نضع خبز البيتا على الطاولة. إذا كانت الورقة كبيرة جدًا ، نقسمها إلى نصفين. خذ ملعقة صغيرة من الكاتشب والمايونيز وغطي ورقة من الخبز العربي.
الخطوه 3
ننشر الحشوات النهائية على شكل صفوف من حافة الورقة: لحم 1-2 ملاعق كبيرة ، بطاطس مقلية 4-5 قطع ، جزر كوري 1-2 ملاعق كبيرة ، 2 طبق خيار ، 3-4 حلقات طماطم.
الخطوة 4
نلف الورقة في مظروف ونضعها في صانع شطائر لمدة 3-4 دقائق حتى تتكون قشرة. ننشره بشكل جميل على طبق ونتصل بالعائلة! شاورما منزلية جاهزة!
