يختلف الشاورما محلية الصنع في تكوينها عن تلك المشتراة. بعد كل شيء ، لا يمكنك أبدًا تخمين ما صنعت منه الشاورما في الخيمة. في المنزل ، يمكنك تحضير طبق لذيذ ومرضي.
انه ضروري
- - فيليه دجاج - 600 جرام ؛
- - قشدة حامضة غير دهنية - 200 جرام ؛
- - عبوتان من اللافاش الأرمني الرقيق ؛
- - حبتان من الطماطم وخياران طازجان ؛
- - مايونيز وتوابل دجاج - ملعقتان كبيرتان لكل منهما ؛
- - أربعة فجل
- - ساق الكرفس ، الفلفل الحلو.
- - ملفوف صيني ، سلطة آيسبيرج - 1/2 رأس لكل منهما ؛
- - بقدونس ، ثوم ، شبت ، بصل أخضر ، ملح.
تعليمات
الخطوة 1
نقطع شرائح الدجاج إلى شرائح ، ونقلى في مقلاة بالزيت النباتي ، ونرش التوابل.
الخطوة 2
تحضير الخضار للتقطيع - اغسلها. يقطع الملفوف الصيني ويمزق السلطة بيديك. فلفل بلغاري ، طماطم ، خيار ، ساق كرفس ، مقطع إلى مكعبات.
الخطوه 3
قطع الأعشاب الطازجة. افركي الثوم بمبشرة جيدة. اخلطي المايونيز والقشدة الحامضة وأضيفي الأعشاب واخلطيها.
الخطوة 4
اخلطي فيليه الدجاج المقلي مع الخضار وأضيفي الصلصة واخلطي. نقطع خبز البيتا إلى نصفين حتى تتمكن من لف الدجاج والخضروات.
الخطوة الخامسة
ضعي الخضار على الحافة ، ثم قومي بطيها أولاً بمغلف ، ثم لفها بلفافة. نضع على طبق ، ونزين الشاورما في المنزل حسب الرغبة. بالعافية!
