هذه الكعكة المصنوعة منزليًا ستجذب عشاق ألواح سنيكرز. قد تعتقد أنه من الصعب طهيه ، لكن في الحقيقة لن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للطهي.
انه ضروري
- للاختبار:
- - 250 غ من المارجرين
- - 3.5 أكواب من السكر
- - 3 أكواب من الدقيق
- - 6 بيضات
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من المايونيز
- - 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- - عصير ليمون ، فانيلين.
- للقشدة:
- - 1 علبة حليب مكثف مسلوق ؛
- - 200 جرام زبدة.
تعليمات
الخطوة 1
يُعجن 6 صفار بيض و 1 ، 5 أكواب من السكر في عجينة من الدقيق ، يُضاف الصودا ، تُروى بعصير الليمون ، والسمن المخفوق ، والمايونيز. نقطع العجينة إلى ثلاثة أجزاء متساوية ، ولف كل منها على شكل كرة ، ولفها بغشاء بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
الخطوة 2
اخفقي الكوبين المتبقيين من السكر مع 6 بياضات لتكوين كتلة بروتين قوية.
الخطوه 3
وزعي كرة واحدة من العجين بالتساوي على صينية خبز ، وغطيها بثلث كتلة البروتين ، وضعيها في الفرن واخبزيها على حرارة 160 درجة حتى تنضج. اخبز الكيكتين الأخريين بنفس الطريقة. ثم تبردهم.
الخطوة 4
اصنع بعض كريمة الكيك اللذيذة. للقيام بذلك ، اخفقي علبة من الحليب المكثف المغلي مع 200 غرام من الزبدة المخففة. انشر الكعك النهائي مع هذا الكريم. يبقى جمع كعكة السنيكرز محلية الصنع من الكعك ، ورش كل شيء بكثرة بالمكسرات ووضعها في الثلاجة طوال الليل.
الخطوة الخامسة
قطعي الكيك المبرد إلى أجزاء وقدميه مع الشاي الساخن غير المحلى. يتم تخزين الطعام الشهي في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 5 أيام.
