ترتبط الكعكة على طاولتنا بعطلة أو حدث مهم مهم في حياتنا. يمكنك شراء كعكة جميلة من المتجر ، لكن من الأفضل أن تصنعها بنفسك. لكن كعكتنا المخبوزة لا يجب أن تكون لذيذة فحسب ، بل جميلة أيضًا! توافق على أن الكعكة الجميلة أكثر متعة ، والأكثر من ذلك أن تسمع تحيات من حول المائدة في عنوانك: "أوه ، يا لك من رفيق رائع ، يا لك من طباخ ممتاز ، يا له من خيال لديك!"
انه ضروري
تعليمات
الخطوة 1
يتم خبز الكيك الخاص بنا في المنزل من مكونات طبيعية ، ومن المرغوب أيضًا تزيينه بمنتجات طبيعية. وتشمل هذه: الفواكه والتوت والشوكولاته والمربى والقشدة الحامضة والقشدة والزبدة والحليب المكثف.
يمكن استخدام الفاكهة الطازجة والمعلبة. لكن من الأفضل استخدام التوت الطازج فقط - فهي لذيذة أكثر ولا تفقد شكلها. تبدو الفواكه والتوت الزاهية جميلة بشكل خاص فوق الكعكة: الفراولة والكرز والتوت والكيوي واليوسفي والبرتقال. يمكنك صنع قلوب حمراء من الفراولة والأوراق الخضراء من الكيوي وزهور البرتقال من البرتقال. وإذا كان الأمر أسهل ، فيمكنك ببساطة تزيينه بدوائر وشرائح.
يمكن أيضًا قطع الزهور والأوراق والأشخاص الصغار المضحكين من مربى البرتقال. العناب مرن ، ومن السهل تخيله.
يمكن استخدام الشوكولاتة على شكل صقيع وفي صورة صلبة ، على سبيل المثال ، فركها على مبشرة ناعمة أو نشارة - يمكن صنعها بسكين أو بمبشرة خشنة للغاية.
الخطوة 2
حليب مكثف ممزوج بالزبدة والقشدة الحامضة المخفوقة بالسكر إلى قوام كثيف ، الكريمة السميكة مناسبة ككريم. إذا كنت ترغب في تلوين الكريم ، أضف عصير البنجر الطبيعي أو الكرز كصبغة - سيكتسب الكريم لونًا ورديًا أو توت العليق ، إذا أضفت عصير البرتقال أو الجزر - سيكون الكريم أصفر أو برتقالي. إذا كنت ترغب في اللون البني ، أضف الكاكاو.
من الكريمة أو محقنة المعجنات أو الأكياس الورقية ، يمكنك صنع الزهور ورسم جميع أنواع الأنماط والرسومات وكتابة النقوش المختلفة!
الخطوه 3
يمكنك وضع المكونات على الكعكة في دائرة أو بأشكال جميلة ، يمكنك وضع "وجوه" مضحكة ، على سبيل المثال ، عيون الكشمش ، والأنف المثلث من الموز ، وفم الفراولة ، وكريم الشعر.
الخطوة 4
بشكل عام ، لا يوجد شيء صعب في فن تزيين الكيك ، ما عليك سوى إظهار خيالك وإضافة الرغبة وتخصيص القليل من الوقت!
