تبين أن الفطيرة رقيقة وجيدة التهوية. نكهة الفراولة مثالية مع البسكويت. هذه الحلوى مثالية لحفل شاي عائلي وعشاء رومانسي.
انه ضروري
- - دقيق 1 كوب ؛
- - بيض دجاج 4 قطع ؛
- - مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة.
- - سكر 1 كوب ؛
- - زيت نباتي 6 ملاعق كبيرة. ملاعق.
- - فراولة 400 جم ؛
- - كريم 300 مل ؛
- - جيلي فراولة 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
- - الفراولة للزينة 5-6 قطع ؛
- - جيلاتين 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
تعليمات
الخطوة 1
افصل البياض عن الصفار. تغلب على بياض البيض حتى تصبح رغوة سميكة. أضف السكر دون التوقف عن الخفق ، أضف صفارًا واحدًا في كل مرة. ينخل الدقيق مع البيكنج بودر ويضاف إلى البيض ثم يُسكب في الزيت النباتي. نغطي صينية الخبز بالرق ونضع العجينة عليها. اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة عند 180 درجة.
الخطوة 2
اغسل الفراولة وإزالة السيقان. اخفقي مع السكر باستخدام الخلاط. تحضير الجيلاتين حسب التعليمات واخلطه مع الفراولة. اخفقي الكريمة جيدًا. زوج مع موس الفراولة.
الخطوه 3
ضعي الموس على الكعكة. قطعي الفراولة إلى أنصاف للزينة ، ووزعيها فوق الموس. تحضير الجيلي حسب التعليمات. اسكبيها فوق الفراولة. اتركي الكعكة في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك. قدمي الفطيرة المقطعة مسبقًا إلى أجزاء.
