إن التغذية والخصائص المفيدة للجبن الصلب تجعل هذا الطبق عنصرًا مرغوبًا في قائمة كل عائلة. والطعم الحار وسهولة التحضير سوف يروقان لأي ربة منزل.
انه ضروري
- - 200 غرام من الجبن الصلب
- - فلفل حلو
- - 1 بيضة؛
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الدقيق
- - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من فتات الخبز
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة زيت نباتي.
تعليمات
الخطوة 1
قطع الجبن المبرد إلى شرائح طويلة حسب حجم شنيتزل المستقبل ، بسمك 3-5 مم.
الخطوة 2
اشطف وجفف الفليفلة بمنشفة ورقية. يقشر ويقطع إلى شرائح بحجم الجبن. شكل كل شريط في شكل مسطح.
الخطوه 3
على قطعة من الجبن ، ضعي قطعة من الفلفل الحلو المُعدّة وغطّيه بقطعة أخرى من الجبن. للتوابل ، يرش الجزء الداخلي من شنيتزل بالفلفل المطحون.
الخطوة 4
تدحرج شنيتزل برفق في الدقيق على كلا الجانبين. يخفق البيض ويغمس المنتج شبه النهائي المحضر على كلا الجانبين ، ولفه في فتات الخبز.
الخطوة الخامسة
يقلى لمدة 5 دقائق في مقلاة بالزيت النباتي. ثم اقلبها واقلي بنفس المقدار. يقدم ساخنا. للحصول على طبق جانبي ، قم بإعداد سلطة من الخضار الطازجة أو مجرد قطع الخضار.
