عندما يكون الضيوف على عتبة الباب ، ولا تعرف ماذا تطبخ ، يمكن أن تكون الأظرف التي تحتوي على المربى خيارًا مثاليًا ، ويتم تحضيرها في غضون دقائق ، ومن المستحيل أن تمزق نفسك بعيدًا عن مذاقهم.
يمكن أيضًا تحضيرها لتناول الإفطار ، وسيسعد أحبائك وضيوفك تمامًا بهذه المعجنات الوردية.
عجين الفطير ، الخميرة - عبوتين ؛
مربى سميك - 400 جرام ؛
دقيق القمح - 100 جرام ؛
بيضة دجاج - 1 قطعة ؛
حليب - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
زبدة - 50 جرام.
تذويب عجينة الخميرة.
نقوم بتنظيفه من الفيلم.
نقسمها إلى أوراق.
يرش الدقيق على المائدة.
افردي العجينة بسمك 7-10 مم.
نقطعها إلى مربعات متطابقة.
ضع حوالي 1/2 ملعقة صغيرة مربى في وسط كل مربع.
نجمع العجين بمغلف ، ونقرص الجانب الأول ثم الآخر.
اترك مظروفنا ليقشر لمدة 20 دقيقة.
نغطي ورقة الخبز بالزبدة ونضع الأظرف عليها.
اكسري البيضة في وعاء ، وخففيها بكمية قليلة من الحليب (1 ملعقة كبيرة. لتر) ، اخفقي.
دهن الأظرف بالبيض.
سخني الفرن واخبزيه على حرارة 200 درجة لمدة 10-15 دقيقة.
المربى ، والحلويات ، والمارشميلو ، والمعلبات ، والشراب ، والكومبوت ، والمربى ، والمربى - هذه ليست قائمة كاملة بما يمكن أن تطبخه ربة منزل ماهرة لفصل الشتاء من التوت والفواكه وحتى بعض الخضروات. كل من هذه المنتجات لديها عدد من الميزات. مألوف جدًا ومختلف تمامًا - مربى محلي الصنع Varené ، بالمعنى الحقيقي للكلمة ، تعني الفواكه والتوت وأحيانًا الخضار المسلوقة بالسكر
موسم الصيف هو الوقت الذي تبدأ فيه ربات البيوت في حفظ الخضار والفواكه والتوت. يحب الكثير من الناس هذا النوع من التحضير باعتباره مربى ، والذي يختلف إلى حد ما عن جميع الأنواع الأخرى. إن طهي هذه الأطعمة الشهية ليس بالأمر الصعب إذا كنت تعرف بعض قواعد الطبخ
ملاقط خفيفة ولذيذة ولذيذة. هذه المظاريف صحية للغاية بسبب نقص السكر فيها ، ولكنها لذيذة تمامًا مثلها. انه ضروري - خميرة العجين - شارع 1. ماء دافئ - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الخميرة الجافة - 0
تُعد لفة العطر المصنوعة منزليًا مع المربى إضافة رائعة لشاي المساء. لا يوجد شيء معقد في إعداده. مع القليل من الممارسة ، يمكنك خبزها كل يوم دون النظر إلى الوصفة. انه ضروري بيض؛ السكر؛ مشروب غازي؛ الخل أو عصير الليمون
ملفات تعريف الارتباط اللذيذة مع المربى مناسبة ليس فقط لطاولة الأعياد ، ولكن أيضًا لحفلة شاي بسيطة مع الأصدقاء والعائلة. انه ضروري للاختبار: - 400 جرام طحين - 200 جرام زبدة - 250 جرام سكر - صفار من 3 بيضات - 25 جرام قرفة مطحونة لملء: