الجبن القريش منتج يسير بشكل جيد مع الجبن والخضروات والأعشاب المختلفة ، وبالتالي يمكنك صنع مقبلات باردة لذيذة أو سلطة منه.
سلطة الكرفس مع الجبن والمكسرات
مكونات:
كرفس - جذوران ؛
تفاح أخضر - 4 قطع ؛
البقدونس الأخضر - ½ حفنة ؛
جوز مقشر - 150 جم ؛
جبن قريش - 7 ملاعق كبيرة ؛
كريمة حامضة - 150 جم ؛
حليب - 50 مل ؛
عصير ليمون - 1 ، 5 ملاعق كبيرة.
تحضير:
اغسل التفاح جيدًا ثم قشره وقسمه إلى نصفين. اقطع قلبًا من كل نصف ، وقسمه إلى جزأين آخرين ، والذي يجب أن يتفتت إلى قطع.
اشطف الكرفس جيدًا بالماء الجاري واتركه في الماء المثلج لمدة 10 دقائق. مرري الجذور المنقوعة من خلال مبشرة خشنة.
لمنع التفاح المفروم من التغميق أثناء الطهي ، يجب سكبه بعصير الليمون ، والذي يمكن تخفيفه قليلاً بالماء البارد بنسبة 1 إلى 1.
يُسكب كل الجبن القريش في وعاء عميق ، ويُهرس بلطف باستخدام شوكة أو ملعقة ، ويُضاف إليه الحليب والقشدة الحامضة. تغلب على الكتلة الناتجة جيدًا باستخدام الخلاط حتى يتم تكوين تناسق متجانس متجانس.
يُسكب الجوز النقي في مقلاة ساخنة دون إضافة الزيت ، ويُقلى حتى ينضج. سحق الحبات المقلية بسكين وتقطيع بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك في الخلاط.
يمكن إرسال ما يقرب من 100 جرام من الجوز على الفور إلى كتلة الخثارة عن طريق خلطها جيدًا مرة أخرى.
اعصر الكرفس الناتج ، إذا لزم الأمر ، ثم أرسله إلى باقي المكونات.
ضع شرائح من التفاح الأخضر في السلطة المستقبلية ، واضرب الكتلة مرة أخرى بشوكة.
اغسل حفنة من البقدونس في الماء الجاري المثلج. تفتت معظمها ، اترك الباقي جانبًا للزينة.
رتب سلطة مغذية خفيفة في أوعية السلطة ، ورشي فوقها مكسرات صغيرة وغصن من البقدونس.
المكونات الرئيسية لهذه السلطة هي صدور الدجاج والمكسرات ، وجميع المكونات الأخرى تعطي نكهات متنوعة. انه ضروري - 3 صدور دجاج - 200 غرام من خليط أوراق الخس. - 2 جزر - 3 ملاعق كبيرة كاجو ؛ - 2 من سيقان الكرفس. - 8 ملاعق كبيرة زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأبيض ؛ - 1 ملعقة صغيرة خردل - ملح؛ - السكر
عندما تكون السلطات المعتادة مع المايونيز مملة بالفعل ، يمكنك تنويع القائمة بوجبة خفيفة لذيذة ومرضية للغاية من قلب لحم البقر المسلوق. وستضيف نكهة مثل هذه السلطة كمية كبيرة من الجوز. انه ضروري - قلب لحم البقر متوسط الحجم ؛ - 2 جزر - كوب من الجوز
يتم تحضير سلطة الدجاج بالعنب والكبر والمكسرات في نصف ساعة. نظرًا لأن الدجاج المسلوق الذي تم تخزينه في الثلاجة لأكثر من يوم يصبح جافًا ، نوصي بغليه قبل تحضير هذه السلطة مباشرة. انه ضروري لأربع حصص: - صدر دجاج - 400 جم ؛ - ماء - 5 أكواب ؛ - مايونيز - 1/3 كوب ؛ - زبادي طبيعي - 1/3 كوب ؛ - العنب الأحمر والأبيض والأخضر والأسود - 1/4 كوب لكل منهما ؛ - جوز البقان - 1/2 كوب ؛ - ملح ، نبات الكبر ، خردل ديجون ، فلفل - حسب الرغبة
Strudel هو منتج مخبوز سهل الصنع إلى حد ما ولكنه لذيذ ويمكن صنعه من أي عجين تقريبًا. أقدم لكم نوعًا مختلفًا من فطيرة الخثارة مع التفاح والزبيب والمكسرات. انه ضروري للاختبار: - الجبن - 300 جم ؛ - دقيق - 300 جم ؛ - زبدة - 150 جم ؛ - سكر - 2 ملاعق كبيرة ؛ - فانيلين - قرصة
تمتزج الفواكه المعطرة والعسل والزبادي والمكسرات بشكل مثالي في هذه السلطة الحلوة التي يمكن أن تصبح حلوى كاملة. سلطة حلوة بالبطيخ والمكسرات ستسعدكم بنضارتها في يوم صيفي حار. انه ضروري لكل وجبة: - 200 غرام من لب البطيخ. - موزة واحدة - 8 عنب - 2 ملعقة كبيرة
