يتم تحضير سلطة الدجاج بالعنب والكبر والمكسرات في نصف ساعة. نظرًا لأن الدجاج المسلوق الذي تم تخزينه في الثلاجة لأكثر من يوم يصبح جافًا ، نوصي بغليه قبل تحضير هذه السلطة مباشرة.
انه ضروري
- لأربع حصص:
- - صدر دجاج - 400 جم ؛
- - ماء - 5 أكواب ؛
- - مايونيز - 1/3 كوب ؛
- - زبادي طبيعي - 1/3 كوب ؛
- - العنب الأحمر والأبيض والأخضر والأسود - 1/4 كوب لكل منهما ؛
- - جوز البقان - 1/2 كوب ؛
- - ملح ، نبات الكبر ، خردل ديجون ، فلفل - حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
تُسلق صدور الدجاج في ماء مملح وتُبرد وتُقطع إلى مكعبات.
الخطوة 2
اخلطي المايونيز مع خردل ديجون والزبادي الطبيعي.
الخطوه 3
نقطع العنب إلى نصفين ونضيف الدجاج والكبر المجفف والبقان.
الخطوة 4
يتبل بخليط المايونيز ، ويتبل بالفلفل والملح حسب الرغبة. سلطة الدجاج جاهزة للخدمة!
