مخفف من حيث التحضير ومحتوى السعرات الحرارية ، نوع من الحلوى الشهيرة مع لمسة غريبة من الأناناس.
انه ضروري
- للأساسيات:
- - 75 غرام من دقيق الشوفان ؛
- - 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي؛
- - 4 ملاعق صغيرة العسل السائل.
- لحشوة الجبن:
- - 200 غرام من الجبن قليل الدسم ؛
- - 100 غرام من الزبادي الطبيعي ؛
- - نكهة 2/3 من الجير ؛
- - 230 جم من الأناناس المعلب ؛
- - 30 مل من عصير الأناناس.
- - 4 ملاعق صغيرة سكر ناعم؛
- - 10 جرام جيلاتين.
تعليمات
الخطوة 1
سخني الفرن إلى 200 جم ، اخلطي الشوفان مع العسل والزبدة وضعيه في قالب مقسم بقطر 16 سم وضعيه في الفرن لمدة 12-15 دقيقة. ستكون الحواف الحمراء للقاعدة بمثابة علامة على الاستعداد. أخرجه من الفرن واتركه ليبرد دون إزالته من القالب.
الخطوة 2
في غضون ذلك ، قم بالحشو. الأناناس (لاحظ ، الوزن محدد بدون شراب!) باستخدام الخلاط ، يتحول إلى هريس. إذا رغبت في ذلك ، يمكن جعل الكتلة غير متجانسة تمامًا. يُضاف الزبادي والسكر البودرة والجبن ، ويُخفق المزيج حتى يصبح ناعمًا.
الخطوه 3
سخني العصير على الموقد أو في الميكروويف. يُسكب الجيلاتين ويقلب حتى يتفرق نضيف الجيلاتين المذاب في العصير إلى باقي مكونات الحشوة ونخفق مرة أخرى.
الخطوة 4
ضعي كتلة الجبن على القاعدة وضعيها في الثلاجة طوال الليل (أو حتى تتماسك). عند التقديم ، يُنصح بتزيين الكعكة بالفاكهة.
