تبين أن كعكة Zebra جميلة جدًا نظرًا لنمط غير عادي يسهل صنعه بيديك. وإذا استبدلت دقيق القمح بدقيق الذرة ، فستحصل على فطيرة غذائية لذيذة جدًا ، تشبه المن.
انه ضروري
- - دقيق الذرة 5 ملاعق كبيرة. ملاعق
- - 2 بيض
- - 2 ملعقة كبيرة. زيوت
- - 4-5 ملاعق كبيرة. الزبادي الطبيعي أو الكفير
- - 3 ملاعق كبيرة. الصحراء
- - 1 ، 5 ملاعق كبيرة. مسحوق الكاكاو
- - 0.5 ملعقة صغيرة مشروب غازي
- - علبة فانيلين
تعليمات
الخطوة 1
اخلطي البيض مع السكر والفانيليا في كوب. يكفي الخلط بخفة مع خفقت وهذا كل شيء. أضف الزبادي أو الكفير والزيت النباتي إلى البيض. امزج كل شيء بعناية.
الخطوة 2
نضيف القليل من دقيق الذرة إلى المكونات السائلة ونعجن الخليط. يجب أن تسقط من الملعقة مثل القشدة الحامضة. يمكنك بالفعل إضافة الصودا المملحة إليها.
الخطوه 3
انقلي نصف العجينة الجاهزة إلى وعاء آخر وأضيفي إليها الكاكاو واخلطي كل شيء. كوب واحد يصنع عجينة الفانيليا البيضاء. كوب آخر يحتوي على عجينة الشوكولاتة.
الخطوة 4
تحتاج إلى العثور على طبق يمكنك وضعه في الميكروويف. دهنها بقليل من الزيت. نضع العجينة البيضاء والشوكولاتة فيه بالتناوب مع ملعقة كبيرة. نضيف كل ملعقة عجين فوق المعجون الموجود بالضبط ، بحيث تكون هناك طبقات داكنة وخفيفة.
الخطوة الخامسة
عندما توضع كل العجينة على طبق ، يمكنك أن تأخذ عود أسنان أو عود عود ثقاب ، وتغمس أحد طرفيه في العجين وترسم أنماطًا فوضوية بحيث تمتزج العجينة ببعضها قليلاً. سيخلق هذا أنماطًا مثيرة للاهتمام بالأبيض والأسود.
الخطوة 6
تُخبز الفطيرة في الميكروويف على أعلى طاقة لمدة 5-8 دقائق ، مع التحقق أحيانًا من جاهزية العجين باستخدام عود ثقاب.
