هذه سلطة خفيفة ولذيذة سيقدرها ضيوفك. يمكن تحضيره لطاولة احتفالية أو في أيام الأسبوع. يمكن استبدال لحم الخنزير بشرائح الدجاج أو الديك الرومي. من المكونات المقترحة ، ستحصل على 6 حصص.
انه ضروري
- - 200 غرام من لحم الخنزير
- - 10 قطع من الطماطم الكرزية (إذا كنت تأخذ الكمية المعتادة ، فتكفي قطعتان) ؛
- - 200 غرام من الخيار.
- - 10 قطع من الفجل.
- - البصل (يمكن استبداله بالكراث) ؛
- - أعشاب طازجة؛
- - 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي (للصلصة) ؛
- - 1 ملعقة كبيرة. 6 ٪ خل (للصلصة) ؛
- - فصين من الثوم (للصلصة) ؛
- - ملح حسب الرغبة (للصلصة) ؛
- - فلفل حسب الرغبة (للصلصة).
تعليمات
الخطوة 1
قطع لحم الخنزير والخيار إلى شرائح. قطعي الطماطم إلى نصفين أو أرباع. من الأفضل تقطيع الطماطم العادية إلى مكعبات. من الأفضل تقطيع الفجل إلى شرائح رقيقة والكراث إلى حلقات. إذا تناولت البصل ، فأنت بحاجة إلى تقطيعه وصب الماء المغلي عليه حتى لا يكون طعمه مرًا. نقطع الأعشاب ناعما.
الخطوة 2
التزود بالوقود بسيط للغاية. من الضروري خلط جميع المكونات ، ويحتاج الثوم إلى فرم ناعم أو تمريره من خلال عصارة الثوم.
الخطوه 3
يمكنك الآن تقليب جميع المكونات في وعاء وتبليها بالصلصة المحضرة. رش السلطة بالأعشاب على الوجه وقدمها!
