إذا كنت تحب المطبخ الإيطالي ، فاحرص على تجربة سلطة "Romance for Two".
انه ضروري
- سنحتاج:
- 1. روبيان النمر - 500 جرام ؛
- 2. معجون الطماطم - 200 جرام ؛
- 3. مايونيز ، قشدة حامضة - 100 جرام لكل منهما ؛
- 4. حزمتان من الخس.
- 5. فصين من الثوم.
- 6. طماطم - 3 قطع ؛
- 7.جبنة صلبة.
تعليمات
الخطوة 1
اسلقي جمبري النمر في قذائفهم ، قشرهم.
الخطوة 2
قطع أوراق الخس. أو مزقها بيديك. ضعي السلطة على طبق مسطح ورشي الجمبري المسلوق. رشي فوق الصلصة.
الخطوه 3
الصلصة سهلة التحضير. يُمزج المايونيز مع الكاتشب والقشدة الحامضة والثوم المفروم. لا تأخذ الكاتشب الحار ، فمن الأفضل أن تأخذ واحدة حلوة. يجب أن تتحول الصلصة إلى اللون الوردي. مزيج الصلصة مع الروبيان والخس سيفوز بمذاقه.
الخطوة 4
يبقى تزيين السلطة الإيطالية "رومانس فور تو" بحلقات الطماطم ورشها بالجبن الرث. قدمي السلطة مبردة.
