تتفاجأ الحلويات المصنوعة من البرسيمون والتمر بشكل أساسي بحقيقة أن المعالجة الحرارية لا تستخدم على الإطلاق في تحضيرها. هم طعام خام ، مما يعني أنهم يتمتعون بصحة جيدة قدر الإمكان. هذه الأطعمة الشهية واللذيذة مثالية لمعاملة الأطفال ، كهدية صادقة للغاية وستزين أي طاولة احتفالية بشكل مثالي. يستغرق تحضير الحلويات 30 دقيقة فقط.
انه ضروري
- - البرسيمون (1/4 كوب) ؛
- - تمر طري (4 قطع) ؛
- دقيق الشوفان (1/2 كوب)
- - قرفة (1 ملعقة صغيرة) ؛
- - شراب السكر (ملعقتان كبيرتان) ؛
- - دقيق اللوز (ملعقتان كبيرتان) ؛
- - رقائق جوز الهند (2 ملاعق كبيرة).
تعليمات
الخطوة 1
اغسل وقشر الكاكي. اغمس 3/4 مقدارها في الخلاط واقطعها حتى تصبح ناعمة. نقطع ما تبقى من الكاكي - ستضيفه إلى العجين بعد ذلك بقليل.
الخطوة 2
ضع التمر منزوع النوى في الخلاط مع البرسيمون المهروس واقطع كل شيء إلى قوام غير سائل للغاية. بعد كل شيء ، سيكون لذيذًا جدًا أن تشعر بقطع صغيرة من التمر في الحلويات.
الخطوه 3
يُسكب البوريه في كوب ويُمزج مع القرفة وشراب السكر. امسح الخلاط واطحن دقيق الشوفان بقوة. أضف دقيق الشوفان الناتج وقطع الكاكي التي تركتها في الهريس. حرك الخليط جيدًا حتى يصبح قوام العجين متماسكًا.
الخطوة 4
ضع دقيق اللوز في وعاء منفصل وجوز الهند في الوعاء الآخر. الآن شكل العجين إلى كرات صغيرة (حوالي 1 ملعقة صغيرة من العجين لكل كرة). ثم تدحرج الحلوى في طحين اللوز أو جوز الهند. لمساعدة جوز الهند على الالتصاق بشكل أفضل بالحلوى ، بلل الكرة بقطرتين من الماء. برد العلاج الناتج لمدة ساعة.
