فطيرة العنب هي علاج لذيذ. يُنصح بأخذ كيشي ميش للطبخ ، إذا تناولت عنبًا آخر ، فلا تنس إزالة البذور منه. القاعدة عبارة عن كعكة باوند كلاسيكية ، محايدة وناعمة. يمكنك إضافة لهجة جريئة مع القليل من نكهة الليمون.
انه ضروري
- - العنب - 300 جرام ؛
- - دقيق - 150 جرام ؛
- - سكر ، زبدة - 120 جرام لكل منهما ؛
- - بيضتان كبيرتان
- - سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة ؛
- - ملح - 1/4 ملعقة صغيرة.
- - البيكنج بودر - 1/2 ملعقة صغيرة.
تعليمات
الخطوة 1
فرز الدقيق مع مسحوق الخبز والملح. اخفقي الزبدة مع سكر الفانيليا والسكر حتى تصبح كريمية. أضيفي بيضة واحدة تلو الأخرى ، واخفقي جيدًا بعد كل منها. يُضاف الدقيق ويُعجن إلى عجينة متجانسة.
الخطوة 2
الآن انقل العجينة إلى قالب مغطى بالزبدة. ضع العنب في الأعلى. إذا كان العنب كبيرًا ، قم بتقطيعه إلى نصفين.
الخطوه 3
ضعي الطبق في الفرن واخبزيه لمدة 45 دقيقة. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة. تبرد فطيرة العنب الجاهزة ، تقطع ، تقدم!
