ربما ، تواجه كل مضيفة مثل هذا الموقف في الحياة عندما يكون الضيوف على عتبة الباب تقريبًا ، ولا يوجد شيء في المنزل يمكن وضعه على الطاولة. في هذه الحالة ، أوصي بأن تتذكر وجبة خفيفة مثل السندويشات.
السندويتشات هي واحدة من أبسط الوجبات الخفيفة وأسهلها وألذها ، ليس فقط على طاولة الأعياد ، ولكن أيضًا خارج المنزل. يمكنك اصطحابهم معك في نزهة ، أو في نزهة ، أو الطهي لتناول الإفطار أو العشاء ، أو لعائلتك أو حتى إعطاء طفلك للمدرسة. إنها تستغرق القليل من الوقت وهي سهلة التحضير. بفضل خيالك ، يمكن أن يكون هناك عدد كبير من خيارات الطهي.
- رغيف صيفي - قطعة واحدة ؛
- بيض الدجاج - 3 قطع ؛
- مايونيز - 200 غرام ؛
- ثوم - 3 فصوص ؛
- الخضر (البقدونس والشبت) - 1 حفنة.
اسلقي بيض الدجاج على الموقد. نقطع الرغيف إلى شرائح بسمك 2 سم. نضعه على طبق (طبق). ثم نصنع صلصة بالمايونيز والثوم. اخلطي 3 فصوص من الثوم مع 200 جرام من المايونيز واخلطيهم جيدًا. عندما يغلي البيض ، اسكب الماء الساخن من المغرفة واسكب الماء البارد بدلًا من ذلك ، نظفه وجمّده. ننشر الصلصة على كل شريحة من رغيفنا ، على أعلى ثلاث بيضات على مبشرة خشنة (أيضًا على كل شريحة) ، نقطع الأعشاب على لوح التقطيع ونرش السندويشات فوقها.
