نعم ، لم يكونوا مخطئين ، يجب استخدام كلمة "بيري" مرتين بالضبط لتسليط الضوء على التوت غير العادي للفطيرة. يُنصح بطهيها فقط مع التوت الطازج ، لأن الآيس كريم ، وكذلك المعلب ، لن يعمل هنا.
انه ضروري
- - 2 بيض
- - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر
- - 1 كوب دقيق
- - 200 مل من الكريم
- - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- - كيس واحد من سكر الفانيليا ؛
- - جوزة الطيب؛
- - التوت - حسب ذوقك (توت ، توت أسود ، فراولة برية ، فراولة).
تعليمات
الخطوة 1
يخفق البيض مع سكر الفانيليا حتى يذوب السكر تمامًا.
الخطوة 2
أثناء التحريك ، أضيفي الدقيق المنخول تدريجيًا إلى هذه الكتلة واسكبي الكريمة. يقلب حتى يصبح ناعمًا بدون كتل. يجب أن تبدو العجينة مثل فطيرة.
الخطوه 3
توضع العجينة في طبق خبز مدهون بالزبدة. انشر طبق التوت في الأعلى في طبقة متساوية.
الخطوة 4
في فرن مسخن مسبقًا إلى درجة حرارة 180 درجة ، أرسل الكعكة لمدة 20 دقيقة تقريبًا. راقبها حتى لا تحترق. يمكنك التحقق من الجاهزية باستخدام عود أسنان خشبي. إذا خرجت من العجين جافة ، أخرجي الفطيرة من الفرن. يُنصح بتقديم الفطيرة على الفور على الطاولة ، فهي ساخنة جدًا.
