زبدة الفول السوداني هي مجرد مخزن للمواد الغذائية! يجب على كل من يهتم بصحته أن يدرج هذا المنتج في نظامه الغذائي ، خاصة وأنه يمكنك صنع حلويات لذيذة منه!
ترافلز الفول السوداني المغطى بالشوكولاتة البيضاء
سوف تحتاج:
- 300 مل من السكر البودرة ؛
- 120 غرام زبدة في درجة حرارة الغرفة ؛
- 150 مل من زبدة الفول السوداني الطبيعية ؛
- 4 قطع (100 جرام لكل قطعة) من الشوكولاتة البيضاء عالية الجودة.
تحضير
في وعاء مناسب ، اخلطي الزبدة الطرية وزبدة الفول السوداني والسكر. قم بإخراج الكرات من الكتلة الناتجة وأرسلها إلى الفريزر لبضع دقائق.
في هذه الأثناء ، تذوب الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي (لا أوصي بعمل ذلك في الميكروويف - الشوكولاتة البيضاء "متقلبة" أكثر بكثير من الشوكولاتة الداكنة أو شوكولاتة الحليب!) وقم بتبريدها قليلاً.
قم بتبطين لوح أو طبق كبير بورق الخبز.
باستخدام شوكتين ، اغمس كل كرة بلطف في الشوكولاتة وضعها على السطح المُجهز. أرسل الكمأ إلى الثلاجة لتجميد الشوكولاتة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تزيين الحلويات بنوع من رش الحلويات أو فتات الوافل.
مربعات زبدة الفول السوداني مع كريمة الشوكولاتة
سوف تحتاج:
- 150 مل من الزبدة
- 300 مل من البسكويت المكسر (ملفات تعريف الارتباط الباقية رائعة) ؛
- 300 مل من السكر البودرة ؛
- 225 مل زبدة الفول السوداني ؛
- 300 مل من الشوكولاتة المبشورة.
بادئ ذي بدء ، قم بإذابة الشوكولاتة - عند العمل مع الشوكولاتة الداكنة ، يمكنك استخدام حمام مائي وميكروويف.
اخلطي البسكويت المسحوق مع البودرة والزبدة المذابة ، ثم أضيفي زبدة الجوز إلى الخليط.
افرد صينية خبز عميقة بما يكفي مع قطع أو رقائق معدنية على عدة طبقات واسكب خليط الجوز بداخلها. ادهني السطح بملعقة أو ملعقة سيليكون وغطيه بثلج الشوكولاتة.
ضعه في الثلاجة لبضع ساعات. اتركيه لمدة 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم لتسهيل تقطيع الحلوى!
