القوائم هي علاج ياباني وطني. يمكن شراء المنتجات اللازمة لعمل اللفائف من أي محل بقالة. لا تكون العديد من بارات السوشي دائمًا في متناول الجميع ، لذلك يمكنك بسهولة صنع لفائف في المنزل.
انه ضروري
- • 2 قطعة خبز
- • 1 فلفل أصفر
- • 1 فلفل أخضر
- • 200 جرام لحم خنزير
- • 150 مل مايونيز
- • 1 ملعقة صغيرة. خردل
- • 1 حفنة من الشبت
- • 200 جرام سمك أحمر
- • 200 غ جبنة كريمية أو خثارة
- • 1 ليمون
تعليمات
الخطوة 1
من الضروري تحضير المعكرونة لللفائف مع إضافة الفلفل الحلو. للقيام بذلك ، تحتاج إلى خلط المايونيز والخردل والشبت المفروم. يتبل الخليط الناتج بالملح والفلفل.
الخطوة 2
من الضروري تحضير عجينة لفائف السمك. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تناول وعاء عميق وإضافة المايونيز والشبت المفروم وعصير الليمون. امزج كل شيء جيدًا.
الخطوه 3
يسخن الفرن على حرارة 180 درجة. بذور الفلفل ، وشطفها وتقطيعها إلى جزأين متساويين. يرش كل نصف بالزيت النباتي. اخبزي الفلفل في الفرن لمدة 10 دقائق ، ثم ضعيه في وعاء وغطيه لمدة 10 دقائق. عند نقع الفلفل ، تحتاج إلى إزالة القشرة وتقطيع اللب إلى شرائح. قطع السمكة الحمراء إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 4
دهن خبز بيتا بمزيج من المايونيز والخردل والشبت. يُسكب الفلفل ولحم الخنزير المقطّع إلى شرائح. يجب دهن خبز البيتا الثاني بالجبن الكريمي مع المايونيز والأعشاب. ضعي قطع السمك على خبز بيتا مدهون. يجب لف خبز البيتا الناتج وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
