يمكن تصنيف هذه السلطة على أنها غريبة. حاليًا ، يمكنك العثور على مجموعة كبيرة ومتنوعة من الوصفات المماثلة. وبالطبع ، من الصعب تحديد أيهما كلاسيكي حقًا. السلطة الأفريقية سهلة التحضير ولذيذة أيضًا. وإذا كنت تريد مفاجأة ضيوفك بشيء جديد وغير عادي ، فستكون هذه الوصفة مفيدة بالتأكيد. يستغرق الأمر 15 دقيقة فقط لإعداد سلطة أفريقية.
انه ضروري
- زبدة - 2 ملاعق كبيرة ؛
- 4 شرائح من الرغيف
- نكهة 1 ليمون
- الشبت الخضر:
- مايونيز - 200 غرام ؛
- موز - 4 قطع ؛
- لحم الخنزير - 150 غرام ؛
- رقائق جوز الهند - 4 ملاعق كبيرة ؛
- التمور - 8 قطع
- عصير ليمون.
- من الأطباق ، ستحتاج إلى مقلاة جيدة وسكين حاد ومبشرة.
تعليمات
الخطوة 1
خذ الموز وقشره. ثم تقطع إلى شرائح. نسكب شرائح الموز مع عصير الليمون حتى لا تتحول الشرائح إلى اللون الأسود.
الخطوة 2
ثم اغسل وقصف التمر. قطع التمر المحضر. قطع صغيرة.
الخطوه 3
قطع لحم الخنزير إلى شرائح. ابشر قشر الليمون على مبشرة جيدة.
الخطوة 4
بعد ذلك ، خذ رغيفًا وقطع القشرة بعناية من الشرائح. قطع الشريحة الناتجة إلى النصف. ثم اقلي الشرائح في مقلاة بالزيت النباتي على كلا الجانبين حتى تنضج.
الخطوة الخامسة
ثم نأخذ وعاءًا ونضعه أولاً في الموز المقطع ، ثم التمر ، وشرائح لحم الخنزير. أضف رقائق جوز الهند هناك (من الأفضل أن تأخذ حبة جاهزة ، ولكن يمكنك أيضًا أن تأخذ جوز الهند وتقطيعه بمبشرة) ، والخضروات المفرومة وبشر ليمونة واحدة. تبلي السلطة بالمايونيز واخلطيها جيدًا.
السلطة جاهزة ، تقدم مع الخبز المحمص.
