من لا يحب أن ينغمس في الآيس كريم اللذيذ؟ الآن ، بالطبع ، أصبح شرائه من المتجر أسهل من أي وقت مضى. ولكن من يدري ما هو موجود في الأطعمة الشهية المفضلة للأطفال والكبار. لذلك ، في هذه المقالة سوف أخبرك كيف تصنع بسرعة آيس كريم لذيذ في المنزل.
انه ضروري
- - حليب؛
- - حليب مجفف
- - السكر؛
- - كريم 35٪ ؛
- - الفانيليا السكر؛
- - نشا الذرة.
تعليمات
الخطوة 1
خذ قدرًا صغيرًا ليس كبيرًا جدًا وامزج فيه جيدًا 90 جرامًا من السكر و 35 جرامًا من مسحوق الحليب. صب 250 مل من الحليب هناك مع التحريك المستمر.
الخطوة 2
في وعاء صغير منفصل ، قم بإذابة 10 جرام من نشا الذرة في 50 مل من الحليب.
الخطوه 3
ضع القدر على الموقد على نار متوسطة ، وانتظر حتى يغلي الحليب ، ثم أضف النشا المذاب هناك. حرك كل شيء جيدًا حتى تصبح الكتلة سميكة ولزجة قليلاً.
الخطوة 4
أخرج القدر من الموقد. يُصفّى المزيج بلطف ويُغطّى بطبقة لاصقة. اترك الآيس كريم في المستقبل ليبرد.
الخطوة الخامسة
اخفقي الكريمة المبردة جيدًا في كوب منفصل. أضفها إلى كتلة الحليب المبردة بالفعل ، امزج كل شيء جيدًا
الخطوة 6
الآن ضع هذا الخليط في الفريزر وقم بإزالته كل 20 دقيقة للخلط.
الخطوة 7
الآن وبعد أن تبرد الآيس كريم بدرجة كافية ، يمكنك إخراجه.
ضع المكافأة النهائية في أكواب ورقية ، وفي غضون ساعتين سيتحول الآيس كريم إلى آيس كريم!
