اقترب موعد العطلة ، ومن منا لا يحب خيارًا مملحًا قليلًا في عطلة مع حفلة شواء؟
كيفية عمل مخلل الخيار على المياه المعدنية
كل ربة منزل لها وصفتها الفريدة لهذا المنتج. تبين أن الخيار مقرمش للغاية ، ومذاقه مذهل. يتم دمج هذا المنتج مع أي شيء ، البطاطس الصغيرة ، والفجل ، واللحوم ، والوصفة فريدة من نوعها حيث يتم تحضيرها بالمياه المعدنية. يصبح الخيار المخلل وفقًا لهذه الوصفة جاهزًا في غضون 13 ساعة فقط.
خيار متوسط - 2 كيلوغرام ؛
مياه معدنية - 2 لتر ؛
ملح الطعام - 4 ملاعق كبيرة.
الثوم - 6 فصوص ؛
الشبت - 2 عناقيد.
نغسل الشبت جيدًا.
نأخذ أي حاوية ، نضع نصف الشبت في الأسفل (يمكنك كسرها قليلاً).
نغسل الخيار ونقطع بأعقابه.
قم بطيها بإحكام إلى أسفل المقلاة حتى الشبت.
ضعي الشبت فوق الخيار.
يُقشر الثوم ويُقطع ويُضاف إلى الخيار ويُوضع فوق الشبت.
نأخذ وعاءًا منفصلاً ونسكب فيه المياه المعدنية ونخفف الملح فيه. تخلط جيدا.
يُسكب الخيار بهذا السائل حتى يتم تغطيته بالكامل.
يغطى بغطاء ويوضع في مكان بارد أو في الثلاجة. الخيار جاهز في غضون 13 ساعة.
مع وصول الربيع ، يبدأ وقت رائع للشواء المطبوخ في الطبيعة. ولكن لكي يتم تذكر النزهة لفترة طويلة ، عليك أن تتعلم كيفية طهي حفلة شواء حتى يكون جميع المشاركين في الحدث سعداء تمامًا. وإحدى الطرق هي صنع كباب لحم الخنزير بالمياه المعدنية. بفضل فقاعات الغاز ، تتغلغل التوابل في اللحم بأعمق ما يمكن ، مما يمنحه طعمًا ونعومة أكثر
الطبخ بالشواء هو عمل مسؤول للغاية. تعتبر العملية التحضيرية مهمة بشكل خاص ، وهي شراء اللحوم ، وبالطبع اختيار ماء مالح. تعتبر المياه المعدنية العادية بالغاز مناسبة جدًا بهذه السعة ، مما يمنح مزيدًا من الرقة والعصارة لكل من لحم الخنزير الطري ولحم البقر قليل الدهن
لمحبي المخللات المقرمشة بدون خل هذه الوصفة مثالية. تسمح المياه المعدنية للخيار بالحصول على طعم معتدل دون حموضة وتضمن سلامة الحصاد طوال فصل الشتاء. مكونات تخليل الخيار بالمياه المعدنية للتمليح ستحتاج: - حوالي 500 جرام من الخيار الصغير ؛ - 300-350 مل من المياه المعدنية بالغاز ؛ - 3-4 فصوص صغيرة من الثوم ؛ - 30 جرام من الملح - مظلة من الشبت الطازج
كعكات المياه المعدنية هي خيار آخر لطلب المعجنات. تشبه هذه الكعك الفطائر ، وقد اتضح أنها لذيذة جدًا ومقرمشة قليلاً ، وحتى ربة منزل عديمة الخبرة يمكنها التعامل مع تحضيرها. بالمناسبة ، يمكن تحضير هذه الكعك ليس فقط بالبيض والبصل ، بل يمكنك تحضير حشوة الجبن المبشور ، من الجبن والبطاطس ، فقط من البطاطس بالأعشاب
شاشليك اللذيذ والعطري هو إضافة مثالية للاستجمام في الهواء الطلق. على النهر ، في كوخ صيفي ، في نزهة ، ستكون حفلة الشواء "موضوعًا" في أي عطلة ، لمعاملة الضيوف الأعزاء أو التجمعات المسائية الهادئة على الشرفة (الشرفة) مع العائلة. انه ضروري - 1
