ربما ، يمكن لكل مضيفة من ذوي الخبرة تقديم طعام لذيذ ومتنوع للضيوف في عطلة. يستعدون للاحتفالات مقدمًا ، ويشكلون القائمة ، ويشترون الطعام. ماذا لو جاء الضيوف بشكل غير متوقع؟ كيف تعاملهم مع الحد الأدنى من وقت الطهي؟ اصنع سلطة من الخبز المحمص والسندويشات الساخنة مع البطاطس واللحم المفروم ، مافن.
انه ضروري
-
- للسلطة:
- 1 علبة فاصوليا معلبة ؛
- 1 علبة ذرة معلبة
- 1 علبة من الخبز المحمص.
- مايونيز.
- للسندويشات الساخنة:
- رغيف؛
- 2 بطاطس
- 1 بصلة
- 1 بيضة؛
- 100 غرام لحم مفروم
- زيت نباتي.
- لتحضير الكب كيك:
- 1 كوب من الكفير
- 0.5 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- 1 كوب سكر حبيبي
- 1 بيضة؛
- 1 ، 5 أكواب طحين.
تعليمات
الخطوة 1
اصنع عجينة المافن. في وعاء عميق ، اخلطي كوبًا من الكفير والسكر الحبيبي ، بيضة واحدة ، 0.5 ملعقة صغيرة من صودا الخبز و 1.5 كوب من الدقيق. يجب أن يكون لديك عجينة ناعمة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الزبيب المغسول أو الفانيلين أو الكاكاو إلى العجينة.
الخطوة 2
غلف صينية الخبز بورق الخبز. تُسكب العجينة فوقه وتوضع في فرن محمّى بشكل معتدل لمدة 30-40 دقيقة.
الخطوه 3
قشر واغسل 2 بطاطس و 1 بصلة. ابشر البطاطس على مبشرة جيدة. نقطع البصل ناعما.
الخطوة 4
اخلطي البطاطس والبصل ، أضيفي 100 جرام من اللحم المفروم و 1 بيضة. إذا لم يكن هناك لحم مفروم ، استبدله بالسجق المبشور أو النقانق المسلوقة. اخلطي الكتلة الناتجة والملح والفلفل حسب الرغبة. تُسكب الحشوة على شرائح الرغيف بملعقة صغيرة.
الخطوة الخامسة
سخني الزيت النباتي في مقلاة. ضعي السندويشات في المقلاة الساخنة بحيث تكون الحشوة متجهة لأسفل. تقلى الساندويتش حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. ثم استخدم شوكتين لقلبها وقليها على الجانب الآخر.
الخطوة 6
خذ علبة فاصوليا حمراء معلبة وعلبة ذرة. اغسل الفول بالماء المغلي البارد. امزج محتويات كلا البرطمان معًا.
الخطوة 7
أضف عبوة واحدة من أي خبز محمص بنكهة إلى الفاصوليا والذرة. اخلطي كل شيء وتبلي السلطة بالمايونيز.
الخطوة 8
نقطع الكعك المبرد إلى أجزاء ونرش السكر البودرة. يمكنك تقطيع الكعكة بالطول إلى طبقتين وتغطيتها بالمربى أو المربى.
الخطوة 9
قدمي السندويشات والسلطة والكعك. اشرب الشاي أو القهوة واستمتع بالدردشة مع أصدقائك.
بالعافية!
