قلوب الدجاج اللذيذة والخضروات والبيرة - هذه المكونات تصنع تحميصًا رائعًا! يمكن تقديمه كطبق رئيسي لعشاء عائلي أو وجبة احتفالية. على أي حال ، سيكون الجميع راضين وراضين.
انه ضروري
- لست حصص:
- - 1 كغم من قلوب الدجاج.
- - 2 بصل
- - 5 فصوص من الثوم
- - 2 جزر
- - 2 أوراق غار.
- - 2 خيار مخلل.
- - 250 مل من البيرة الخفيفة ؛
- - 3 بطاطس
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من صلصة الصويا.
- - الملح والفلفل حسب الذوق.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف قلوب الدجاج واقليها في مقلاة جافة. أضف ملعقة من الزيت النباتي ، وحمّر قليلاً.
الخطوة 2
نقطع الجزر والمخللات المقشر إلى شرائح والبصل إلى حلقات رفيعة. نضيف الخضار للقلب والملح والفلفل حسب الرغبة. ينضج لمدة 20 دقيقة.
الخطوه 3
صب الجعة الساخنة الخفيفة في قلوب الدجاج.
الخطوة 4
نقطع البطاطس إلى شرائح ونضيفها إلى الحساء. يُضاف الثوم واللافروشكا وصلصة الصويا ويُطهى المزيج معًا لمدة 40 دقيقة أخرى. قدمي قلب الدجاج المشوي مع الجعة الساخنة.
