يمكن صنع رغيف اللحم اللذيذ والمرضي من منتجات رخيصة الثمن وبأسعار معقولة. لن يستغرق تحضيره الكثير من الوقت - سوف يستغرق الأمر 15 دقيقة للعمل مع الطعام و 40 دقيقة لتسخينه.
لتحضير لفة ، ستحتاج إلى المنتجات التالية: 200 جرام من الجبن الصلب ، 4 بيض دجاج ، 1 كجم من اللحم المفروم ، ملح وفلفل ، أعشاب. يمكنك إضافة نصف حبة فلفل إلى هذه القائمة.
اقلب الفرن 180 درجة - بينما تقوم بإعداد كل ما تحتاجه ، سيكون لديك وقت للتسخين إلى درجة الحرارة المطلوبة. ابشر الجبن على مبشرة جيدة. اكسري البيض في وعاء ورجيه بالشوكة حتى يصبح ناعمًا. أضف الجبن المبشور إلى الكتلة.
ضع ورق القصدير على ورقة الخبز وادهنها بالزيت. يُسكب البيض والجبن ويُوضع في الفرن ويُخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ثم أخرجي صينية الخبز من الفرن واتركي المحتويات تبرد.
يحضر اللحم المفروم - يضاف الفلفل والملح ويقلب. اطحني الفليفلة الحلوة والأعشاب. نضع اللحم المفروم على كتلة الجبن والبيض المخبوز ونرش الأعشاب وقطع الفلفل. لف الطبقة بعناية لتشكيل لفة. لف كل شيء في الأعلى بورق احباط. ضعيها في الفرن لمدة 30-40 دقيقة للخبز.
بعد هذا الوقت ، أخرجي ورقة الخبز وضعيها لتبرد دون فتح ورق القصدير. عند فتح اللفافة المبردة ، كن حذرًا - فقد يظل البخار الساخن بالداخل ، والذي سوف يهرب للخارج عند فتحه.
