هذه السلطة تفاجئ وتذهل بأصالتها وسهولة تحضيرها. في أي عطلة أو زيارة غير متوقعة للأصدقاء ، ستكون سلطة الطماطم المحشوة في متناول اليد. جربه ، إنه جميل وسريع ولذيذ.
انه ضروري
- 1 كغم من الطماطم الصغيرة ،
- 4 بيضات،
- 200 جرام من أصابع السلطعون ،
- 200 جرام جبن مطبوخ
- 200 جرام من المايونيز ،
- 4 فصوص ثوم
- 100 جرام من البصل الأخضر ،
- 1 خيار ،
- بعض الملح
- بعض الفلفل الأسود.
تعليمات
الخطوة 1
يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر.
الخطوة 2
طماطم بلدي مقطعة بالعرض مع تركها سليمة عند الساق. قم بإزالة اللب بعناية ، حيث يمكنك صنع صلصة أو عصير طماطم لذيذ.
الخطوه 3
نقطع أصابع السلطعون إلى مكعبات صغيرة. ننقلهم إلى فنجان.
الخطوة 4
الجبن المطبوخ الخشنة الثلاثة. نحول الجبن إلى أصابع السلطعون.
الخطوة الخامسة
ثلاث بيضات كبيرة مقشرة ، تُمزج مع الجبن وعيدان تناول الطعام.
الخطوة 6
قطعي فصوص الثوم بأي طريقة مناسبة واخلطيها مع المايونيز.
الخطوة 7
نملأ المكونات بالمايونيز والملح والفلفل حسب الرغبة. اخلط جيدا.
الخطوة 8
املأ الطماطم بالكتلة الناتجة. إذا اتسخت الطماطم في الحشوة ، فمسحها برفق باستخدام المناديل الورقية.
الخطوة 9
الطماطم محشوة ، يمكنك البدء في تزيين السلطة.
نأخذ أي طبق جميل ونضع عليه سيقان البصل الأخضر ونضع الطماطم على شكل باقة من زهور الأقحوان. نزين الطبق بحلقات رفيعة من الخيار الطازج.
نترك السلطة في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة ، ثم نقدمها.
