تتميز هذه الكعكة الرائعة بالعديد من المزايا عن غيرها: فهي لا تحتاج إلى خبز ، فهي غير مكلفة ، ولا تحتاج إلى تلطيخ بالكريمة ، بشكل عام ، فهي سهلة التحضير. لديه عيب واحد فقط - يجب أن تبقى الكعكة في الثلاجة طوال الليل. لكنه حقا الوحيد.
انه ضروري
- - 300 جرام بسكويت حلو
- - 1 كيلو موز
- - 250 جرام كريمة حامضة
- - كوب سكر
- - 10 جرام جيلاتين
- للتزيين:
- - 100 جرام جوز
- - 2 كيوي
- - 50 جرام شوكولاتة
تعليمات
الخطوة 1
صب 1 ملعقة كبيرة من الجيلاتين مع كوب من الماء. دعها تنتفخ لمدة 40 دقيقة.
الخطوة 2
غلاف بلاستيكي لطرد النموذج. يمكنك قص كيس بلاستيكي كثيف لهذا من كلا الجانبين. يجب أن تتدلى حواف السيلوفان من القالب. ضع ملفات تعريف الارتباط التكسير في الخلف. ستكون هذه هي الطبقة الأولى. استخدم قطعًا صغيرة من ملفات تعريف الارتباط لسد الفجوات الكبيرة.
الخطوه 3
نقطع الموز إلى دوائر بطول نصف سنتيمتر.
الخطوة 4
ضع أكواب الموز فوق الكعك في طبقة ثانية.
الخطوة الخامسة
ضع الطبقة الثالثة من ملفات تعريف الارتباط ، التالية ، الرابعة ، مرة أخرى من الموز. وهكذا حتى نفد الطعام.
الخطوة 6
تُخفق القشدة الحامضة جيدًا مع السكر باستخدام الخلاط حتى يذوب السكر تمامًا.
الخطوة 7
سخني الجيلاتين المتورم حتى يغلي ، لكن لا تغليه أبدًا! لا تنسى التقليب باستمرار عند التسخين.
الخطوة 8
يُسكب الجيلاتين الساخن في القشدة الحامضة من خلال مصفاة ، ويُمزج جيدًا ويُسكب على الفور في قالب. يجب تغليف الكيك بالتساوي.
الخطوة 9
ضع حواف الغلاف البلاستيكي على الكعكة برفق.
الخطوة 10
غطي النموذج بغطاء أو طبق كبير وضعيه في الثلاجة طوال الليل.
الخطوة 11
في الصباح ، يتم إخراج الكعكة من الثلاجة ، وإزالة الصفيحة ، كما هو الحال مع نهايات الفيلم ، يتم قلب الكعكة على طبق. يتم إزالة السيلوفان بالكامل.
الخطوة 12
يمكنك تزيين الكيك بشرائح الكيوي والأناناس ورقائق الشوكولاتة أو المكسرات المبشورة.
