جوز الهند بانا كوتا مع الخوخ

جدول المحتويات:

جوز الهند بانا كوتا مع الخوخ
جوز الهند بانا كوتا مع الخوخ

فيديو: جوز الهند بانا كوتا مع الخوخ

فيديو: جوز الهند بانا كوتا مع الخوخ
فيديو: #Panna_cotta al cocco باناكوتا# رائعة ولذيذة بمذاق الكوك (جوز الهند) 2024, مارس
Anonim

حلوى جوز الهند اللذيذة مع شراب البرقوق اللذيذ. إن الاختلاف الاحتفالي والأنيق من حلوى Panna Cotta الكلاسيكية لن يترك أي شخص غير مبال.

جوز الهند بانا كوتا مع الخوخ
جوز الهند بانا كوتا مع الخوخ

انه ضروري

  • لثماني حصص:
  • - 1 لتر من الحليب
  • - 200 مل من حليب جوز الهند ؛
  • - 200 غرام من الخوخ المنقى ؛
  • - 100 غرام من جوز الهند
  • - 1 علبة حليب مكثف ؛
  • - 8 ملاعق كبيرة. ملاعق من النشا
  • - كوب سكر
  • - 2/3 كوب ماء.

تعليمات

الخطوة 1

قم بإذابة 8 ملاعق كبيرة من النشا في ماء عادي ، وأضف الحليب المكثف وحليب جوز الهند والرقائق. يُغلى المزيج على نار خفيفة مع التحريك المستمر بملعقة خشبية. لا يشترط غلي الخليط.

الخطوة 2

ينقع قالب به ثقب (قطره 24 سم) في ماء بارد. عندما تبدأ الكتلة في التكاثف ، اسكبيها على الفور في قالب مبلل ، تبرد ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو حتى يصبح السوفليه أكثر كثافة (قد يستغرق ذلك وقتًا أقل).

الخطوه 3

حتى ذلك الحين ، لديك ما يكفي من الوقت لتحضير شراب البرقوق. نقع البرقوق في الماء الدافئ حتى يصبح طريًا. يذوب السكر في القليل من الماء على نار خفيفة ، ويضاف البرقوق إلى هذا الشراب الحلو ، ويطهى لمدة 10 دقائق. خلال هذا الوقت ، لا تقلبوا الخليط! يجب أن تتكاثف الصلصة ، أخرجها من الموقد ، تبرد تمامًا.

الخطوة 4

اقلب محتويات النموذج على طبق التقديم. يُسكب الشراب المُنكه فوق جوز الهند Panna Cotta ويُزين برقوق خوخ كامل. تقدم على الفور كحلوى.

موصى به: