شريحة لحم الموز الأسترالية هي طبق غريب وأصلي للغاية. إن المزيج غير المعتاد من النكهات سوف يروق بالتأكيد للذواقة المحترفين.
انه ضروري
- - 600 جرام لحم بقري
- - 50 جرام زبدة
- - فتات الخبز
- - ملح
- - فلفل أسود مطحون
- - 1 بيضة
- - حبتان موز
- - 2 ملعقة كبيرة. ل. طحين
- - زيت نباتي
تعليمات
الخطوة 1
نقطع اللحم إلى شرائح رفيعة ونخفق برفق بمطرقة اللحم. تقلى الفراغات في الزبدة حتى تظهر هشاشة بنية اللون. أضف الملح والفلفل الأسود كما تريد.
الخطوة 2
نقطع الموز إلى أطباق رفيعة وطويلة. في وعاء منفصل ، اخفقي البيضة بالشوكة أو المخفقة. اغمس الموز في الدقيق ثم في البيض وفتات الخبز. تقلى الفراغات في الزبدة المتبقية بعد قلي اللحم.
الخطوه 3
ضع اللحم في طبق خبز مدهون بقليل من الزيت (زبدة أو خضروات). ضع موز سوتيه فوق كل قضمة. بالإضافة إلى ذلك ، يرش الجبن المبشور ناعما. ضعي شرائح اللحم في الفرن واتركيها لمدة 5-7 دقائق. قدمي الطبق بالأعشاب الطازجة.
