ستيك الموز الاسترالي

ستيك الموز الاسترالي
ستيك الموز الاسترالي

جدول المحتويات:

شريحة لحم الموز الأسترالية هي طبق غريب وأصلي للغاية. إن المزيج غير المعتاد من النكهات سوف يروق بالتأكيد للذواقة المحترفين.

شريحة لحم مع موز
شريحة لحم مع موز

انه ضروري

  • - 600 جرام لحم بقري
  • - 50 جرام زبدة
  • - فتات الخبز
  • - ملح
  • - فلفل أسود مطحون
  • - 1 بيضة
  • - حبتان موز
  • - 2 ملعقة كبيرة. ل. طحين
  • - زيت نباتي

تعليمات

الخطوة 1

نقطع اللحم إلى شرائح رفيعة ونخفق برفق بمطرقة اللحم. تقلى الفراغات في الزبدة حتى تظهر هشاشة بنية اللون. أضف الملح والفلفل الأسود كما تريد.

الخطوة 2

نقطع الموز إلى أطباق رفيعة وطويلة. في وعاء منفصل ، اخفقي البيضة بالشوكة أو المخفقة. اغمس الموز في الدقيق ثم في البيض وفتات الخبز. تقلى الفراغات في الزبدة المتبقية بعد قلي اللحم.

الخطوه 3

ضع اللحم في طبق خبز مدهون بقليل من الزيت (زبدة أو خضروات). ضع موز سوتيه فوق كل قضمة. بالإضافة إلى ذلك ، يرش الجبن المبشور ناعما. ضعي شرائح اللحم في الفرن واتركيها لمدة 5-7 دقائق. قدمي الطبق بالأعشاب الطازجة.

موصى به: