يتم الحصول على حلويات لذيذة وصحية وشهية من الجبن والتوت. إنها تكمل العشاء بشكل مثالي.
انه ضروري
- - 200 غرام من الجوز
- - 600 غرام من التوت المجمد ؛
- - زيت نباتي؛
- - 250 غرام من السكر
- - 500 غرام من الجبن ؛
- - 500 غ من زبادي الفانيليا ؛
- - 3 أكياس من سكر الفانيليا ؛
- - بشر وعصير ليمونة واحدة.
تعليمات
الخطوة 1
تحتاج أولاً إلى تقطيع المكسرات. تذويب التوت قليلا. ثم غطي صينية الخبز بورق الخبز ودهنها بقليل من الزيت النباتي.
الخطوة 2
لصنع الكراميل ، يجب أن تأخذ 175 غرامًا من السكر ، وتوضع في مقلاة وتذوب على نار متوسطة حتى تصبح صفراء فاتحة. يجب خلط الخليط الناتج مع المكسرات ووضعه على قطعة من رقائق الألومنيوم ، ثم تنعيمها بملعقة خشبية مدهونة. بعد ذلك ، تحتاج إلى تبريد الكراميل وتقطيعه إلى قطع بسكين.
الخطوه 3
يوصى بطحن التوت في الخلاط. أضف السكر المتبقي إلى الهريس الناتج.
الخطوة 4
ثم يتم خلط الجبن واللبن وسكر الفانيليا والبشر وعصير الليمون.
الخطوة الخامسة
يتم وضع كراميل الجوز المقطع ، وكريم الجبن ، وهريس التوت بعناية في طبقات في أكواب. يمكن تزيين الحلوى بالكشمش الطازج أو توت العليق أو الفراولة وعصي الكراميل.
الخطوة 6
قبل التقديم ، يجب تخزين خثارة التوت مع الكراميل في الثلاجة.
