Shrovetide قاب قوسين أو أدنى ، مما يعني أن الوقت قد حان لجمع وصفات ممتعة للفطائر وأطباق الفطائر. صنعت هذه الكعكة أحيانًا بواسطة أمي ، وسأشارك الوصفة.
انه ضروري
3 بيضات ، 150 جرام دقيق ، 300 مل من الحليب ، 1 باقة أعشاب ، 300 جرام فطر مجمد ، 200 جرام جبن صلب ، 4 طماطم ، 2 فص ثوم ، ملح ، سكر - حسب الرغبة
تعليمات
الخطوة 1
يخفق البيض مع الحليب ويضاف الدقيق والملح والسكر والزيت النباتي ويخفق جيدا مرة أخرى.
الخطوة 2
يقطع الخضر ناعماً ويضاف إلى الخليط الذي تم الحصول عليه مسبقًا ويخلط.
الخطوه 3
سخني مقلاة وقلي الفطائر فيها.
الخطوة 4
يُسكب الفطر في المقلاة ويُملح ويُقلى لمدة 10-15 دقيقة.
الخطوة الخامسة
قطعي الطماطم إلى شرائح رفيعة ، وابشري الجبن على مبشرة خشنة. اضغط على الثوم من خلال مكبس واخلطه مع الجبن.
الخطوة 6
ضعي أول فطيرة في صينية خبز ، وضعي عليها بعض الفطر والطماطم ورشيها بالجبن والثوم.
الخطوة 7
غطيها بالفطيرة التالية وكرر نفس الشيء. رش أعلى فطيرة بالجبن.
الخطوة 8
ضعي الفطيرة في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 10 دقائق. تبرد وتقدم.
