من السهل جدًا تحضير صلصة السبانخ ، لكن لها نكهة معقدة إلى حد ما وفوائدها الصحية.
انه ضروري
- - السبانخ - 1 حفنة من الأوراق 10 قطع.
- - بذور عباد الشمس - 0.5 كوب
- - ثوم - 1 فص
- - ملح ، فلفل - حسب الرغبة
- - ماء - 100 مل
تعليمات
الخطوة 1
السبانخ هو نبات أخضر نباتي ، وهو منتج مفضل للبحار الشهير باباي ، والذي من خلاله أصبحت شخصية الكارتون قوية ويمكنها التعامل مع أي عدو. ولا يبالغ مؤلفو الصورة على الإطلاق ، لأن السبانخ مصدر غني بالألياف والفيتامينات A و C و B و K و PP ، بالإضافة إلى العناصر الدقيقة والكبيرة مثل اليود والحديد والفوسفور والمغنيسيوم. و اخرين. لتحضير الصلصة ، ستحتاج إلى حفنة صغيرة من 10 أوراق سبانخ.
يجب غسل الأوراق بالماء الجاري البارد ، ثم شطفها بالماء المغلي البارد.
ضع الأوراق المحضرة في وعاء الخلاط.
الخطوة 2
أضف بذور عباد الشمس الخام المقشرة إلى هذا. إن فوائد هذا المنتج معروفة منذ العصور القديمة. تحتوي حبات البذور النيئة على فيتامينات مثل A و B و E بالإضافة إلى عناصر مهمة: المغنيسيوم والصوديوم والزنك والبوتاسيوم والحديد واليود والسيلينيوم.
الخطوه 3
ليس من المنطقي التحدث أيضًا عن الخصائص المفيدة للثوم ، لأنه مصدر معروف جيدًا لمبيدات الفيتون ، ووسيلة ممتازة للوقاية من عدوى فيروس نقص المناعة البشرية ونزلات البرد وعلاجها. لتحضير الصلصة ، ما عليك سوى فص ثوم واحد يجب تقشيره أولاً.
الخطوة 4
صب الماء البارد في وعاء مع الأطعمة الجاهزة والملح والفلفل حسب الرغبة. امسح كل شيء مع الخلاط. الصلصة جاهزة للأكل.
يشار إلى أن صلصة السبانخ محضرة من منتجات خام غير معالجة حرارياً ، مما يعني أنها تحافظ على الخصائص المفيدة لكل منها قدر الإمكان. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن بعض الفيتامينات لا يتم تدميرها ليس فقط تحت تأثير درجات الحرارة المرتفعة ، ولكن أيضًا عند التفاعل مع الهواء والضوء. يمكن تبريد صلصة السبانخ لمدة تصل إلى 3 أيام في وعاء زجاجي محكم الإغلاق.
