تعتبر كرات البطاطس خيارًا جيدًا لتناول الوجبات الخفيفة للضيوف أثناء انتظار الطبق الرئيسي. الكرات طرية ، والقشرة مقرمشة. يمكنك جعل الوجبة الخفيفة حارة بإضافة المزيد من الفلفل والثوم.
انه ضروري
- - 3 بطاطس
- - 200 غ فيليه دجاج ؛
- - 2 بيض
- - 100 غرام من المايونيز ؛
- - 100 غرام من الجبن
- - 3 فصوص من الثوم
- - 4 طماطم
- - فلفل أسود ، ملح ، زيت نباتي ، خس.
تعليمات
الخطوة 1
اسلقي بيض الدجاج ، فيليه الدجاج. يبرد البيض ويقشر ويقطع إلى قطع كبيرة. ضعي البيض والدجاج في الخلاط.
الخطوة 2
قشر فصوص الثوم وقطّعها إلى قطع وضعها في الخلاط. أرسل قطع الجبن هناك.
الخطوه 3
طحن هذه المكونات في كتلة متجانسة. الفلفل والملح ويضاف المايونيز ويقلب.
الخطوة 4
قشر البطاطس النيئة ، مقطعة إلى شرائح ، ثم إلى شرائح. اصنعي شرائح صغيرة رفيعة حتى تتمكني من قليها بسرعة حتى تصبح مقرمشة. إذا كان لديك مبشرة جزر كورية ، يمكنك بشر البطاطس عليها.
الخطوة الخامسة
تُقلى البطاطس جيداً وتوضع على طبق.
الخطوة 6
تُشكل كرات من كتلة الدجاج ، تُلف في شرائح البطاطس.
الخطوة 7
نأخذ طبق التقديم ، نغطى بأوراق الخس ، ونضع الطماطم مقطعة إلى شرائح ، ونضع كرات البطاطس فوقها.
