تستغرق الطماطم المحشوة بالأرز حوالي 45 دقيقة لتنضج ، مما يوفر وقت ربة المنزل الحديث. في الوقت نفسه ، اتضح أن الطبق لذيذ جدًا وغير عادي.
طماطم محشية بالارز
مكونات:
طماطم - 8 قطع ؛
أرز - 120 جم ؛
جزر - 2 قطعة ؛
بصل - رأس متوسط ؛
جبنة صلبة - 130 جم ؛
فلفل حلو - 1 قطعة ؛
مرق اللحم - 170 مل ؛
زبدة - 80 جم ؛
البقدونس والشبت - ½ حفنة لكل منهما ؛
مقرمشات للبقسماط - 40 جم ؛
توابل لأطباق الخضار ، ملح.
تحضير:
يقشر البصل ويغسل جيدا. اغسل الفليفلة الحلوة جيدًا ، وقسمها إلى قسمين ، وقطع اللب ، وقطع إلى مكعبات صغيرة أو قش.
اغسل وقشر الكوسة والجزر ، وقم بتفتيت كل شيء مثل الفلفل ، ويمكنك تخطيه من خلال مبشرة خشنة.
اغسل الطماطم جيدًا ، واقطع الجزء العلوي حيث تعلق القصبة ، ثم استخرج كل اللب بملعقة.
مرر الجبن الصلب من خلال مبشرة خشنة.
أرسل الأرز المغسول ولب الطماطم إلى مقلاة مع زبدة مسخنة مسبقًا ، أضف جزءًا من المرق.
ينضج الأرز تحت غطاء مغلق لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة. بعد انقضاء الوقت المحدد ، يُضاف البصل المفروم والكوسا والجزر والفلفل إلى المقلاة. أضف الملح والبهارات إلى الحشوة المستقبلية واتركها لمدة 10 دقائق أخرى.
تبرد الحشوة النهائية قليلاً ، املأ كل طماطم بها ، وغطيها بقشور الجبن.
أرسل الفراغات إلى طبق خبز ، مدهون مسبقًا بالزبدة وفتات الخبز. توضع في فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة لمدة 20 دقيقة
اغسل الخضار وجففها جيدًا على منديل وقم بتقطيعها.
ضعي الطبق النهائي على الأطباق ، ورشي الشبت والبقدونس وزينهما بأغصان الأعشاب.
نلفت انتباهكم إلى مقبلات طماطم محشوة غنية بالعصارة ومرضية. مثل هذه المقبلات بسيطة للغاية وسريعة التحضير ، ولا تتطلب قائمة كاملة من المكونات. من الملائم تحضيرها ليس فقط لعيد احتفالي ، ولكن أيضًا للتنزه في الطبيعة. مكونات: 3 طماطم متوسطة 120 غ فيليه لحم الخنزير ½
هذا ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا مقبلات جميلة جدًا لطاولة احتفالية. سيبدو أكثر إثارة إذا كنت تستخدم طماطم متعددة الألوان - صفراء وحمراء. سوف تحتاج: - 28 قطعة من الطماطم الكرزية الكبيرة ؛ - 100 غرام من لحم الخنزير المقدد ؛ - 3 ملاعق كبيرة من الجبن المبشور الصلب ؛ - 100 جرام من المايونيز - حفنة صغيرة من البصل الأخضر والبقدونس
هل تريد إرضاء أحبائك أو ضيوفك بطبق غير عادي ولذيذ للغاية؟ ثم يجب عليك بالتأكيد الانتباه إلى وصفة الطماطم المحشوة بالديك الرومي. هذا الطبق اللذيذ والمرضي سريع بشكل مدهش وسهل التحضير. مكونات: 12 طماطم ناضجة 3 رؤوس بصل 1 جزرة كاتشب أو صلصة طماطم 500 غرام معكرونة 4 ملاعق كبيرة من الجبن 200 غرام ديك رومي مفروم 2 فص ثوم حفنة صغيرة من الكرفس أو البقدونس ؛ البهارات المفضلة 1 بصلة كبيرة زيت الزيتون
يمكن أن تكون هذه الكوسة طبقًا جانبيًا ممتازًا وطبق عشاء كامل! من الأفضل بالطبع تناولها مباشرة من الفرن ، ساخنة ، لكنها ستنقل أيضًا النقل إلى شاطئ البحر أو إلى الحديقة بشكل مثالي. انه ضروري - 4 كوسة - 1 ملعقة كبيرة. صلصة رسيستيرشاير؛ - 200 غرام أرز - 240 جم من خليط الخضار ؛ - 800 مل من مرق الخضار ؛ - الملح والفلفل حسب الذوق؛ - 200 غرام من الجبن الصلب - 2 بصل متوسط - زيت نباتي للقلي
