يمكنك دائمًا تجهيز ملفات تعريف الارتباط هذه: تحضير العجين وتخزينه في الثلاجة. عندما تريد أن تأكل ، ما عليك سوى قطع ما تريد منه ، ولفها في أكواب ، ووضع المكسرات في الأعلى واخبز!
انه ضروري
- - 55 غرام دقيق القمح الكامل ؛
- - 55 جم دقيق ذاتي الرفع ؛
- - 85 غرام من السكر
- - 55 جم من دقيق الأرز ؛
- - 30 غرام جوز البقان ؛
- - نكهة برتقالية واحدة ؛
- - 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي؛
- - بيضة واحدة كبيرة
- - 24 أنصاف جوز البقان أو الجوز للتزيين.
تعليمات
الخطوة 1
ينخل الدقيق الثلاثة في وعاء ويخلط مع السكر والقشر. يقطع البقان بخشونة بسكين أو يسحقه بدبوس لف. أضف إلى باقي المكونات في وعاء وقلّب.
الخطوة 2
اخفقي البيض والزيت النباتي منفصلين في وعاء صغير. تُسكب مكونات العجين السائلة حتى تجف وتُمزج بشوكة حتى يتم الحصول على كتلة عجين.
الخطوه 3
اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ، ولفها إلى نقانق طولها حوالي 30 سم ، ثم لفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لبضع ساعات (يمكن تخزين العجين في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام - ضع في اعتبارك إذا كنت تريد لخبز ملفات تعريف الارتباط على طاولة الأعياد!).
الخطوة 4
سخني الفرن إلى 180 درجة. افرد العجين وشكله على شكل نقانق لذيذة مرة أخرى ، إذا لزم الأمر.
الخطوة الخامسة
بسكين حاد ، قم بتقطيع الشغل إلى 24 قطعة - ملفات تعريف الارتباط المستقبلية. وزعيها بشكل غير محكم على صفيحتين للخبز مبطنتين بورق الخبز. في كل دائرة ، ضعي نصف جوز البقان أو الجوز ، واضغطي عليهما برفق في العجينة.
الخطوة 6
ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق ، حتى تصبح متماسكة وبنية ذهبية. انقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف سلكي وتبرد تمامًا. يخزن في عبوات محكمة الغلق (يفضل أن تستهلك خلال 5 أيام).
