صنع لفائف الويفر بسيط جدًا. كل ما تحتاجه هو 15 دقيقة من وقتك والرغبة في عمل حلوى لذيذة. للحصول على وصفة لفائف الوافل ، من الضروري الحصول على مكواة خبز الوافل. يمكنك إضافة النشا إلى العجين. بفضله ، أصبحت لفات الويفر أكثر طراوة ومتفتتة. يتم تحديد وقت الخبز حسب لون الرقائق. عندما تكون لفات الويفر باردة تمامًا ، يمكنك ملئها بأي كريمة.
انه ضروري
-
- مارجرين (200 جم) ؛
- زبدة (50 جم) ؛
- بيضة (4 قطع) ؛
- سكر (1 ملعقة كبيرة) ؛
- دقيق (2 ملعقة كبيرة).
- للطبخ:
- محمصة الوفل؛
- حرمان؛
- كورولا.
- صحن؛
- سكين.
تعليمات
الخطوة 1
نأخذ سكينًا ونقطع السمن إلى قطع.
الخطوة 2
ضعي مقلاة على الموقد وضعي عليها السمن المفروم. تذوب.
الخطوه 3
استخدم خفاقة لخفق البيض.
الخطوة 4
خذ وعاء واسكب المارجرين الدافئ فيه.
الخطوة الخامسة
أضف البيض والسكر والدقيق إلى المارجرين.
الخطوة 6
يعجن العجين. في التناسق ، يجب أن تشبه القشدة الحامضة السميكة.
الخطوة 7
ثم ادهن مكواة الوافل بالزبدة وسخنها.
الخطوة 8
خذ ملعقة كبيرة من العجين. ضعه على مكواة الوافل. أغلق لمدة 2-3 دقائق.
الخطوة 9
أخرج الرقاقة الجاهزة ولفها على الفور في أنبوب.
