فيليه السمك في خليط البطاطس طبق فاخر يطبخ في خمسين دقيقة فقط! ستكون كل ربة منزل قادرة على تخصيص الكثير من الوقت للطهي من أجل تدليل أسرتها في نهاية المطاف.
انه ضروري
- - فيليه سمك (تراوت) - 600 جرام ؛
- - بطاطس - 3 قطع ؛
- - بيضة دجاج واحدة
- - نصف ليمونة
- - دقيق - 2 ملاعق كبيرة.
تعليمات
الخطوة 1
قطع فيليه السمك إلى أجزاء ، والملح ، وإضافة أي توابل حسب الرغبة ، ورشيها بعصير الليمون الطازج.
الخطوة 2
اغسل البطاطس وقشرها وافركها على مبشرة كبيرة. يضاف الدقيق والبيض ويخلط جيدا. مخبوز السمك في خليط البطاطس الناتج (اضغط عليه بقوة!).
الخطوه 3
تقلى شرائح السمك من الجهتين بزيت الزيتون. ثم خففي الحرارة ، غطي ، استعد (حوالي نصف ساعة). بالعافية!
