كعكة لذيذة وناعمة ومحضرة في المنزل. سارت الامور بشكل جيد مع الشاي الساخن والكوكتيلات الطازجة!
انه ضروري
- للاختبار:
- - 200 غ دقيق
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الصودا
- - 250 جرام زبدة
- - 120 جرام نشاء بطاطس
- - 270 جرام سكر
- - 3 بيضات
- - 10 جرام قرفة مطحونة
- - 50 غ من مسحوق الكاكاو
- - 150 جرام جوز
تعليمات
الخطوة 1
في البداية ، تُطحن الزبدة بالسكر حتى تصبح بيضاء ، يُضاف الصفار والدقيق الممزوج بالصودا والنشا ويخلط كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
الخطوة 2
نقسم العجين الناتج إلى قسمين ونرش كل منهما بالقرفة المطحونة. ثم يضاف الجوز المفروم إلى جزء واحد ويخلط كل شيء.
الخطوه 3
أضيفي مسحوق الكاكاو إلى الجزء الثاني واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
الخطوة 4
ضعي جزءًا من العجينة في شكل مدهون مسبقًا ، وافرديه بملعقة ، وضعي الجزء الثاني فوقه ووزعيه بالتساوي.
الخطوة الخامسة
نضع المنتج النهائي في الفرن ، مسخن مسبقًا إلى 180-200 درجة ، لمدة 50-60 دقيقة.
الخطوة 6
يمكن تقديم الكب كيك إما دافئًا أو باردًا. يمكنك تزيينها بالسكر البودرة أو جوز الهند إذا رغبت في ذلك.
