وصفة كعكة الجبن القريش مناسبة لمحبي الجبن والبسكويت المسكر. يتم تحضير ملفات تعريف الارتباط بسرعة كبيرة ، ويتم تناولها مرتين في أقرب وقت. وقت الطهي بما في ذلك الخبز 40 دقيقة.
انه ضروري
- - مارجرين 200 جم
- - جبنة قريش 200 جم
- - 2 بيضة
- - 12 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- - دقيق 2-3 ملاعق كبيرة.
- - سكر 1 ملعقة كبيرة.
تعليمات
الخطوة 1
افركي المارجرين على مبشرة خشنة أو طريها مسبقًا في درجة حرارة الغرفة وأضيفيها إلى وعاء. نكسر بيضتين ونضيف الجبن ونبدأ في خلط الكتلة الناتجة بأيدينا. يُمزج مسحوق الخبز مع الدقيق ويُضاف إلى تركيبة الخثارة. اعجن العجينة حتى تلتصق بيديك قليلاً.
الخطوة 2
عندما تتشكل العجينة ، لكنها تبقى طرية ، اتركها حتى "تجف" في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. بدلاً من ذلك ، يمكنك البدء في نحت ملفات تعريف الارتباط على الفور عن طريق غمس كل كرة في القليل من الدقيق.
الخطوه 3
نخرج العجين المبرد ونخرج منه "نقانق" طويلة. نقسم إلى أجزاء صغيرة متساوية. نبدأ في دحرجة الكرات. نضغط على الكرات الناتجة بأيدينا ، ونشكل دوائر على حبيبات السكر التي نرشها على الطاولة.
الخطوة 4
نلف الدائرة بحيث يتم مسح الجانب الآخر أيضًا. نثني الدائرة أولاً إلى النصف ، ثم مرة أخرى. اتضح "قبعة" لطيفة. نقوم بتنفيذ إجراءات مماثلة مع الدفعة بأكملها.
الخطوة الخامسة
ضعي ملفات تعريف الارتباط النهائية على ورقة خبز واخبزيها في الفرن على حرارة 200 درجة لحوالي 20-25 دقيقة.
