"كيريشكي" هي علامة تجارية مشهورة تنتج مقرمشات بمختلف البهارات والنكهات. لإنتاج الخبز المحمص ، يتم خبز الخبز وفقًا لوصفة خاصة. لذلك ، المنتج مقرمش وعطري. نمت شعبية "Kirieshek" لدرجة أنها أصبحت تعني الآن الخبز المحمص بشكل عام.
يتم تحضير سلطات Kirieshek بسرعة كبيرة. لذلك ، احتفظ دائمًا بعلبة واحدة في الثلاجة في حالة وجود ضيوف غير متوقعين. لذلك ، يتم تحضير سلطة النقانق مع kirieshki في 10 دقائق. سوف تحتاج: 120 جرام من النقانق المسلوقة ، 150 جرام من الذرة المعلبة ، 1 علبة كيريشك ، 2 بيض دجاج ، 160 جرام من أصابع السلطعون ، 4 ملاعق كبيرة. مايونيز الزيتون ، 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ، 0.5 ملعقة صغيرة. ملح. نقطع النقانق المسلوقة إلى مكعبات. بيض مسلوق ، قشر وقطّع ناعماً. نقطع أصابع السلطعون إلى شرائح. تُمزج المكونات المفرومة مع kirieshki والذرة. أضف الملح والفلفل. يُسكب المايونيز فوق السلطة ويُحرّك. استخدم صفار البيض المبشور لتزيين السلطة.
إذا كنت تريد قطع الخبز المحمص المقرمشة في سلطتك ، قدمها فورًا بعد الطهي. إذا بقيت السلطة لفترة من الوقت ، فإن الكيريشكي الموجود فيها سوف ينتفخ تحت تأثير القشدة الحامضة والمايونيز.
لتحضير سلطة الجبن ، لن تحتاج إلى الكثير من المكونات: 90 جرامًا من الخبز المحمص ، و 125 جرامًا من الجبن الصلب ، و 2 فص ثوم ، و 5 أغصان من الكزبرة ، و 3 أغصان من البقدونس ، و 3 ملاعق كبيرة. كريمة حامضة ، 0.5 ملعقة صغيرة. فلفل أسود مطحون. نقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة. ابشر الثوم واقطع البقدونس والكزبرة. يُمزج الثوم والجبن والكريشكي. للتتبيل ، يُمزج الكريما الحامضة والفلفل المطحون. تُسكب الصلصة فوق السلطة وتُرش بالأعشاب المفرومة ناعماً فوقها.
لتحضير سلطة مع جبنة كيريشكي وأديغي ، ستحتاج إلى: عبوة واحدة من البسكويت ، 300 جرام جبن أديغي ، 2 بيض دجاج ، 2 جزر كبير ، 3 ملاعق كبيرة. مايونيز ، 2 ملعقة كبيرة. كريمة حامضة ، 0.5 ملعقة صغيرة. ملح. اسلقي البيض والجزر. ابشر الجبن الأديغي والجزر المسلوق على مبشرة خشنة. نقطع البيض إلى مكعبات. ضع الجبن والجزر والبيض وكريشكي في وعاء كبير. يضاف الملح ويخلط جيدا. يتبل السلطة بالقشدة الحامضة والمايونيز ويقلب مرة أخرى.
نظرًا لأن kirieshki نفسها مالحة جدًا ، فلن تحتاج إلى إضافة الملح إلى السلطة.
إذا كنت مسرورًا بالأطباق الحارة ، قم بإعداد سلطة "مصارعة الثيران". ستحتاج إلى: 80 جرام من البسكويت بنكهة الفلفل الأحمر ، 2 طماطم ناضجة ، 2 بطاطس ، 2 فص ثوم ، 2 ملعقة كبيرة. كريمة حامضة ، 0.5 ملعقة صغيرة. الفلفل الأبيض. صب الماء المغلي فوق الطماطم لتقشيرها. ثم تقطع الطماطم إلى مكعبات. اسلقي البطاطس في قشرها ، قشريها وقطعيها جيدًا. نقطع الثوم إلى شرائح: يجب أن تكون شفافة تقريبًا. يُمزج الخبز المحمص والطماطم والبطاطس والثوم. الفلفل ، تتبل السلطة مع القشدة الحامضة وتخلط جيدا.
الفطر يسير بشكل جيد مع kirieshki. لذلك ، لتحضير سلطة مع شانتيريل ، ستحتاج إلى: 90 جرامًا من البسكويت بنكهة الفطر ، و 190 جرامًا من الشانتيريل ، و 60 جرامًا من زيت عباد الشمس ، و 1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون. نقطع الشانتيريل إلى شرائح ونغليها في ماء مملح. وقت الطهي: 25 دقيقة. يُمزج الفطر الجاهز مع kirieshki. نرش السلطة بعصير الليمون ثم نرش بزيت دوار الشمس. حركي السلطة وقدميها.
يمكن صنع كيريشكي في المنزل. للقيام بذلك ، خذ الخبز القديم وأي توابل حساء. نقطع الخبز إلى مكعبات ونرش التوابل بالتساوي فوقها. ضعي البسكويت على صينية خبز واخبزيها في الفرن لمدة نصف ساعة.
