السلطة طبق متعدد الاستخدامات يتم إعداده كإضافة للعشاء ولمائدة الأعياد. ولكن إلى جانب السلطات المعقدة ، هناك تلك التي تستغرق بضع دقائق فقط للطهي.
سلطة كراب ستيك مع طماطم
سوف تحتاج:
- عصي السلطعون 150 جم ؛
- طماطم - 1 قطعة ؛
- ثوم - 1 قطعة ؛
- الجبن الصلب - 50-70 جم ؛
- مايونيز - 1 ملعقة كبيرة. ل.
نقطع أصابع السلطعون والطماطم المذابة إلى شرائح ، تصب في وعاء. نفرم الثوم ناعماً أو اعصره من خلال مكبس. افركي الجبن على مبشرة خشنة وأضيفيها إلى وعاء ، وتبلي بالمايونيز واخلطيها برفق.
سلطة الخيار والملفوف الصيني
سوف تحتاج:
- ملفوف بكين - 1/2 رأس صغير من الملفوف ؛
- خيار طازج - 1 قطعة ؛
- جبنة صلبة - 50 جم ؛
- ملح ، بهارات
- أي سجق - 100 جم ؛
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- مايونيز.
ملفوف بكين (يمكنك استخدام الملفوف الأبيض) ، يقطع الخيار إلى شرائح. نقطع السجق (مدخن - إلى شرائح ، مسلوق - إلى مكعبات) وأضفه إلى الملفوف. افركي الجبن على مبشرة خشنة ، أضيفي الملح والبهارات حسب الرغبة. نقطع البصل إلى نصف حلقات ، نسكبه في وعاء ، ونتبل بالمايونيز ونخلط السلطة. قدميها مبردة على المنضدة.
سلطة مينوتكا
سوف تحتاج:
- طماطم - 1 قطعة ؛
- خبز محمص أبيض - 50 جم ؛
- الجبن المطبوخ - قطعة واحدة ؛
- الثوم - 1-2 فصوص ؛
- الخضر حسب الرغبة
- مايونيز.
قطع الطماطم (من الأفضل عدم تناول طرية جدًا) مقطعة إلى شرائح ، توضع في وعاء سلطة. يُضاف الجبن المطبوخ المبشور على مبشرة متوسطة الحجم إليه. يقطع الثوم ناعماً أو يعصر من خلال مكبس ، يقطع الخضر ناعماً. أخيرًا ، أضيفي قطع الخبز المحمص ، وتبلي بالمايونيز واخلطيها.
