كولسلو هي سلطة مصنوعة من الخضار النيئة (غالبًا الجزر والملفوف). في البداية ، كانت هذه السلطة متبلة بالمايونيز ، لكنهم الآن توصلوا إلى العديد من الصلصات المختلفة لذلك يمكنك نسيان المايونيز بأمان! سيكون سلطة الكرنب مع الكمون اكتشافًا حقيقيًا بالنسبة لك - غالبًا ما ستطبخ هذه السلطة العطرية والصحية.
انه ضروري
- - ملفوف - 300 جرام ؛
- - ثلاث جزر متوسطة ؛
- - فلفل حار واحد
- - زيت نباتي - 60 مللتر ؛
- - عصير كزبرة أو ليمون أو ليمون مفروم - 3 ملاعق كبيرة لكل منهما ؛
- - كمون مطحون - 1/2 ملعقة صغيرة ؛
- - الفلفل والملح - حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
أولاً ، يقطع الملفوف إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 2
استخدم مبشرة خشنة. قشر الجزر وافركه.
الخطوه 3
ضعي الجزر والملفوف والفلفل المفروم والكمون والكزبرة في وعاء السلطة. ضعي الزيت وعصير الليمون فوقها. اضف الملح والفلفل للمذاق.
الخطوة 4
تُمزج جميع مكونات كولسلو وتُقدّم. أتمنى لك وجبة شهية!
