سلطة الجزر هي طبق صحي بشكل غير عادي وغني بالفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة. السلطات مع الجزر تجمع بشكل مثالي بين الخضار والفواكه ، وكذلك اللحوم والمأكولات البحرية ، لذلك نقوم بإعداد سلطة بالجزر.
تعليمات
الخطوة 1
سلطة فيتامين جزر.
خذ الجزر والبنجر والملفوف نيئًا بنسب متساوية. ابشر الجزر والبنجر على مبشرة خشنة وقطع الكرنب إلى شرائح طويلة. يضاف الملح حسب الرغبة ويضاف المايونيز ويخلط كل شيء.
الخطوة 2
سلطة الجزر.
ابشري 2-3 جزرات كبيرة مع شرائح ، ابشري 100 جرام من الجبن الطري على مبشرة خشنة ، أضيفي حفنة من الزبيب والمايونيز المنقوعين مسبقًا. يتبل بالملح حسب الرغبة ويتبل بالمايونيز.
الخطوه 3
سلطة جزر مع لحم الخنزير.
قطّع 100 جرام من الجزر و 100 جرام من الملفوف إلى شرائح. اهرسي كل شيء جيدًا. أضف 100 جرام من لحم الخنزير وخيار مخلل ، مقطعة إلى شرائح. يتبل بالملح ويتبل بالمايونيز ويقلب.
الخطوة 4
سلطة الجزر.
ابشر 5-6 جزر. أضف الخضر المفرومة ناعما. يتبل بالملح ويقلب ويتبل بالمايونيز.
الخطوة الخامسة
سلطة فيتامين.
قطع الجزر والكرفس والتفاح إلى شرائح رفيعة. قطعي الطماطم والخيار والخوخ إلى أسافين. أوراق الخس - 3-4 أجزاء. تخلط جميع الخضار والملح وتتبل بالقشدة الحامضة. أضف بعض عصير الليمون والسكر إلى السلطة قبل التقديم.
الخطوة 6
سلطة الجزر والفجل.
على مبشرة خشنة ، صر 100 جرام من الجزر النيء ، رش الملح والسكر ، اهرسها جيدًا. أضف الفجل المبشور جيدًا. امزج كل شيء مع الكريمة الحامضة.
الخطوة 7
سلطة جزر بالثوم.
على مبشرة جيدة ، صر 2 جزر نيء. يقطع الثوم (حسب الرغبة). اخلطي كل شيء والملح وتبليه بالكريمة الحامضة أو المايونيز.
الخطوة 8
سلطة جزر بالمكسرات.
يُمزج الجزر المبشور خشن و 50 جرامًا من الجوز المفروم. يتبل بالملح والمايونيز.
