كعكة الشوكولاتة اللذيذة لمحبي الحلوى مع وصفة سهلة. يضاف التمر والفول السوداني إلى كريمة هذه الكعكة ، مما يجعلها ذات مذاق غير عادي.
انه ضروري
- - 1 كوب دقيق
- - نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- - 1 ملعقة صغيرة ملح
- - كوب سكر
- - 100 جرام زبدة طرية
- - ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا
- - 1 كوب ماء دافئ
- - كوب حليب
- - 2 بيض
- - نصف كوب مسحوق كاكاو
- - قطعة شوكولاتة بالحليب
- للتزجيج:
- - 3 ملاعق قشطة
- - 1 ملعقة صغيرة زبدة
- - 3 تمور
- - 2 ملاعق كبيرة فول سوداني محمص غير مملح
- - نصف كوب لوز مفروم
- - ملعقتان صغيرتان من قشر البرتقال المبشور
تعليمات
الخطوة 1
أولاً ، اخلطي الزبدة المخففة وصودا الخبز والملح جيدًا في وعاء كبير.
الخطوة 2
تذوب شوكولاتة الحليب عن طريق التحريك ببطء على نار متوسطة في قدر غير لاصق. تُرفع الشوكولاتة المذابة عن النار وتُمزج في قدر مع الخليط من الخطوة 1.
الخطوه 3
أضف الدقيق والسكر والكاكاو هناك. استخدم الخلاط للخفق قليلا. يُضاف البيض والحليب وجوهر الفانيليا ويُخفق لمدة دقيقتين تقريبًا. أضف الماء الدافئ عن طريق سكبه برفق في وعاء.
الخطوة 4
دهن صينية الخبز بالزيت النباتي قبل صب العجين فيها. ضعي صينية العجين في فرن مسخن مسبقًا لمدة 30-35 دقيقة. تحقق من الاستعداد مع المباراة. توضع الكيكة الجاهزة جانباً لتبرد.
الخطوة الخامسة
لعمل الزينة ، اخلطي الكريمة والزبدة والتمر المفروم والفول السوداني في الخلاط واخفقي جيدًا حتى يتم الحصول على خليط سميك وناعم.
الخطوة 6
بعد أن تبرد الكعكة ، تحتاج إلى تقطيعها بالطول إلى ثلاث كعكات.
الخطوة 7
ثم ضعي كمية كبيرة من الزينة على كل قشرة ورشيها باللوز وقشر البرتقال. دع الكعكة تنقع قليلاً.
الخطوة 8
قطعي الكيك النهائي إلى قطع صغيرة وقدميهما ، وزينيه بملعقة من الكريمة المخفوقة.
