سلطة "العنب" ليست فقط لذيذة وشهية وصحية ، ولكنها أيضًا تبدو جميلة جدًا. يمكن لهذه السلطة اللذيذة والشهية بشكل مثير للدهشة أن تأخذ مكانها الصحيح على مائدتك.
انه ضروري
- - 250 غرام من الفطر الطازج ؛
- - 150 جم من الجبن الصلب ؛
- - 100 غرام من العنب
- - 4 بيض دجاج
- - 3 قطع. بطاطا؛
- - ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي ؛
- - بصلة كبيرة
- - 500 غرام من لحم الدجاج.
- - مايونيز؛
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
بالنسبة للسلطة ، يمكنك استخدام لحم الدجاج المسلوق وصدر الدجاج المدخن. إذا اخترت الخيار الأول ، اطبخي لحم الدجاج. تبلي اللحم بالملح قبل 15 دقيقة من نهاية الطهي. اسلقي اللحم لمدة ساعة واتركيه يبرد.
الخطوة 2
اغسل البطاطس واطبخها. ضع البيض على نار خفيفة لينضج. أثناء غليان البطاطس والبيض ، قم بإعداد المكونات الأخرى الضرورية للسلطة.
الخطوه 3
يقشر البصل ويقطع ناعما. نقطع الفطر إلى قطع صغيرة ونضعه مع البصل في مقلاة بالزيت النباتي للقلي.
الخطوة 4
ابشر الجبن على مبشرة جيدة. نقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة. ابشر البيض والبطاطس على مبشرة خشنة.
الخطوة الخامسة
بالنسبة لسلطة "العنب" ، اختر العنب الخالي من البذور ، ويفضل الزبيب. نقطع العنب إلى أنصاف.
الخطوة 6
يتم تحضير سلطة العنب على شكل طبقات. رتب طبقات المكونات المحضرة بالترتيب التالي: البطاطس ، الفطر المقلي ، لحم الدجاج ، البيض المفروم ، الجبن المبشور. دهن كل طبقة بالمايونيز. تزيين الجزء العلوي من السلطة بأنصاف العنب.
