تعرف كل مضيفة أن السلطة الاحتفالية لا ينبغي أن تكون لذيذة فحسب ، بل يجب أن تكون جميلة أيضًا ، لذلك يسعى الجميع لمفاجأة الضيوف بعرض تقديمي أصلي. ستزين سلطة أكواز الصنوبر طاولة رأس السنة الجديدة وتسعد ضيوفك.
انه ضروري
- - صدر دجاج (مدخن أو مسلوق ، اختياري) ؛
- - 3 بيضات؛
- - 2 جبن مطبوخ
- - 3 ملاعق كبيرة من البازلاء والذرة المعلبة ؛
- - 3-4 درنات بطاطس ؛
- - مايونيز حسب الرغبة
- - 250-300 جرام من اللوز الكامل ؛
- - 2-3 خيار مخلل أو مخلل ؛
- - 2 باقات من الخضر (شبت ، بقدونس).
تعليمات
الخطوة 1
تُسلق البطاطس بالزي الرسمي حتى تنضج ، ثم تُصفّى وتُبرد وتُقشر. صر البطاطا المسلوقة المقشرة.
الخطوة 2
يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر ثم يُبشَر على مبشرة خشنة.
الخطوه 3
يُسلق صدر الدجاج النيء ويُبرد ويُقطع جيدًا. الثدي المدخن يحتاج فقط إلى شرائح وإزالة الجلد.
الخطوة 4
ضعي المايونيز على طبق ووزعيه في طبقة رقيقة على شكل ثلاثة أقماع.
الخطوة الخامسة
ضعي قطع لحم الدجاج على المايونيز.
الخطوة 6
ثم ضعي البطاطا المسلوقة المبشورة ، أضيفي طبقة رقيقة من المايونيز في الأعلى.
الخطوة 7
ضعي مكونات مختلفة على كل مخروط: 1 - خيار مفروم ناعماً ، 2 - ذرة ، 3 - بازلاء.
الخطوة 8
ثم ضعي طبقة من البيض المبشور على كل نتوء.
الخطوة 9
ابشر الخثارة جيدًا ، واخلطيها مع المايونيز والأعشاب المفرومة ، وضعي الأقماع. ضع اللوز برفق على السلطة للحصول على براعم جميلة.
الخطوة 10
بمساعدة خضار الشبت ، استكمل السلطة بـ "أغصان الصنوبر".
