في الواقع ، يمكن للسلطات الساخنة أن تكون طبقًا مستقلًا ، وتبين أنها مرضية. هذه السلطة مصنوعة من البطاطس الصغيرة مع لحم الخنزير والفاصوليا البيضاء المعلبة. مزين بأوراق الخس والفجل والبصل الأخضر.
انه ضروري
- - 6 بطاطس صغيرة ؛
- - علبة واحدة من الفاصوليا البيضاء المعلبة ؛
- - 200 غرام من لحم الخنزير
- - 7 خيار مخلل.
- - بصلة واحدة
- - 1 ش. ملعقة من الخردل الساخن وخل التفاح.
- - زيت نباتي؛
- - فلفل أسود ، بقدونس طازج ، ملح.
- للزينة تحتاج:
- - خس ، خل تفاح ، بصل أخضر.
تعليمات
الخطوة 1
اغسل البطاطس الصغيرة ، لا تقشر ، ضعها مبللة مباشرة في كيس الخبز ، ربطة عنق ، ميكروويف. طهي لمدة 2-5 دقائق - كل هذا يتوقف على حجم البطاطس وقوة الميكروويف الخاص بك.
الخطوة 2
يقشر البصل ويقطع إلى أرباع ويقطع لحم الخنزير إلى مكعبات. تقلى بالزيت النباتي في مقلاة عميقة. نضيف البطاطس ونقشرها ونقطعها الى شرائح كبيرة. افتح الفاصوليا المعلبة ، وصفي السائل منها ، وأرسل الفاصوليا إلى المقلاة. نقطع الخيار إلى شرائح أو مكعبات ونضيفها إلى باقي السلطة.
الخطوه 3
اخلطي الخردل بالملح والخل والأعشاب المقطعة والفلفل. أرسل هذا المزيج العطري إلى مقلاة وحركه جيدًا. سخنيها لبضع دقائق لإبقاء السلطة ساخنة.
الخطوة 4
سلطة البطاطس الساخنة مع لحم الخنزير والفاصوليا جاهزة ، نضعها في كومة على طبق ، ونرش البصل الأخضر المفروم ، وننشر الخس بجانبها شرائح رقيقة من الفجل. يمكن أن تقدم كوجبة كاملة.
